Hola elisab Debe ser algun Rumex sp. Rumex cristatus ? Rumex patientia ? O otra cosa, encuentro aquellas hojas mas bellas que las de Rumex en general... Saludos
Potencialmente, todas las especies de Rumex se pueden consumir, pero no se debe abusar de aquellas especies porque contienen una grande cantidad de acido oxalico. Sin embargo no te aseguro a 100 por 100 la determinacion, no quiero verte enferma por mi culpa. Saludos
