Manel sigo investigando este tema.... http://texaspecannursery.com/product/cape-fear-pecan/ http://www.alabamapecangrowers.com/PDF/PollenChart2014.pdf http://www.pecangrowers.org.au/here/wp-content/uploads/Pecan-Growing-Chill-Requirement-of-Pecans.pdf https://clusterdelanuezpecan.net/wp...17.pdf-con-registros-9-3-17-con-registros.pdf Variedades interesantes https://frutalestropicales.com/es/b...derway=desc&search_query=pecan&submit_search=
De los que hay ahí he probado el pawnee, el wichita y el western, el pawnee es el único que merece la pena de esos tres.
Para mí no, casi no noté diferencia con una nuez europea normalucha, pero la más sosa es la western. La otra típica es la mahan, que no llegué a probar porque donde compré las nueces* me dijeron que habían dejado cultivarlas. Comentándolo con otro forero coincidimos, y me recomendó la cheyenne, que no he probado todavía. *Pecán del sur, me atendieron de maravilla.
Yo de sabor no tengo ni idea, creo que me deje llevar por el tamaño de fruto mas que por el sabor... Por tamaño de fruto la mahan, stuart, bean... quizá el trio calavera que decía @Jose-Albacete sea por tamaño y sabor del fruto Saludos
Ya está la cabecera actualizada. Muchas gracias Un abrazo PD: como se le pide al moderador si se puede cambiar el asunto del hilo?
Arriba del todo en el margen derecho, hay una pestaña en la que pone edita nombre del hilo, imagino que es ahí! Saludos
En quercus viveros, me dijeron que este año tuvieron como 10 variedades distintas de pecan, del tridente mágico que dice Jose, solo tenia cape fear. https://www.quercusviveros.com/pecano/ Por correo electrónico te pueden decir disponibilidad y variedades!! Saludos
no te puedo hablar de wichita...,aqui en el valle de guadalhorce lo que mas se planto hace años es mahan y cherokee y te puedo decir que al menos mahan (recuerdos de las primeras nueces "desconocidas" de mi niñez) es una buena nuez,estaban buenisimas...,hoy en dia con tantas variedades que hay ya no sabes ni las que comes,mahanes mas apreciada por su tamaño que por su sabor,pero es una buena nuez saludos
no tengo conocimientos de pecanos,solo tengo recuerdos de mi niñez de ir a coger nueces de 3 enormes nogales que habia cerca de mi casa,habia 2 clases de nueces en esos 3 nogales,una mas grande y alargada y otra mas pequeña que tenia forma elipsoidal hoy dia se (a base de leer y buscar informacion)que esos nogales eran de los primeros que se empezaron a plantar en malaga,y por aquel tiempo se empleaba mahan para producir y cherokee para polinizar...,pero repito que esto solo lo se desde hace poco que he buscado informacion mis recuerdos son de comer primero una nuez mas grande y alargada que se pelaba bien con los dedos (mahan),un poco mas tarde las nueces de esos nogales eran mas pequeñas y de cascara mas dura (cherokee),que iluso...,yo pensaba que esos 3 nogales daban indistintamente de las 2 variedades y que las segundas que daban eran una segunda tanda mas pequeñas,eran nogales enormes y nosotros no llegabamos a sus ramas,solo las recogiamos del suelo,si recogias 1 kilo de las pequeñas de las grandes recogias 2... para mi gusto personal,de sabor eran mejor las que recolectabamos mas tarde (cherokee),pero repito que mahan es una muy buena nuez esto era hace 40 años...,hoy dia ya sabeis del monton de variedades que hay hoy dia...,y para eso si quereis conocimientos aqui en el foro hay compañeros que tienen muchisima informacion saludos
me quedo por aqui, me interesa el tema. Este año no he conseguido encontrar a ningun vivero que me lo vendiera, asi que voy a investigar todo lo que habeis puesto. saludos
Otra tabla de polinización https://www.lsuagcenter.com/NR/rdon.../46908/Pollinationchartforpecancultivars1.pdf
