Hola amigos, hace tiempo que tengo dudas de las especies de Oréganos que se cultivan por la zona. Este a;o puse juntas dos variedades comunes por estos lados. Las noto algo diferentes, sobre todo en su inflorescencia. Siempre pensando que pueden ser O. vulgare u O. majorana alguna de las dos o si en realidad es una variedad de la misma. Las de la izquierda es una, la de la derecha otra en todas las imagenes. Muchas gracias, Saludos!
La de la derecha es mejorana, yo la tengo y la inflorescencia es igual (y esa agrupación de semillas más grande que se forma).
Se distinguen fácilmente frotando las hojas. La mejorana tiene un olor muy agradable y ni hace falta frotar las hojas simplemente con pasar la mano se nota. Coincido con MrMaxKele que la mejorana es la planta a la derecha y O. vulgare la de la izquierda.
Hola gracias por sus respuestas, entonces mejorana el de la derecha! Se consumen las flores? son muy aromaticas! Saludos y muchas gracias!
Hola: Hay también diferencias en la forma de utilizarlos: ORÉGANO VULGAR. Se usan preferentemente las inflorescencias una vez secas. Vender hojas es un timo. Las hojas frescas son amargas aunque se puedan usar secas también. MEJORANA. Su aroma es dulce y se pueden usar las hojas frescas o secas. Aparte de estas dos especies, existen también: MEJORANA u ORÉGANO DE SIRIA (Origanum syriacum), de sabor picante MEJORANA DE CRETA (RAGANI) (Origanum onites) MEJORANA DE MALLORCA (Origanum × majoricum) ORÉGANO GRIEGO (Origanum heracleoticum) ORÉGANO KIRGUÍS (Origanum tytthantum) ORÉGANO DE SIBERIA (Origanum vulgare ssp.) ORÉGANO ITALIANO (Origanum sp. 'Suprême') MEJORANA DE CRETA (Origanum dictamnus) ORÉGANO FLORIDO (Origanum vulgare × lævigatum ‘Aromatico’) ORÉGANO VERDE (Origanum vulgare var. viridis) ORÉGANO DORADO (Origanum vulgare 'Aureum') ORÉGANO DE CRETA (Origanum vulgare ssp.hirtum) ORÉGANO ESPAÑOL (Origanum vulgare ssp. virens) etc. S2, Eiffel.
Sería un trabajo interesante comparar las especies a las que corresponden los nombres comunes de las plantas americanas y españolas. La adaptación de los términos ibéricos ha sido muy peculiar. Y lo digo conociendo un poco cómo fue en Centroamérica.
Hola: Lo de los nombres vulgares hoy en día es un poco complicado porque no son muy fiables. Si hay menos problemas con las especies autóctonas, en cambio sí los hay para las especies exóticas como el Orégano kirguís, cuyo nombre viene del inglés «Kirghiz oregano». Lo más lógico, cuando no existe el equivalente en castellano, es traducir el nombre literalmente del latín botánico, como por ejemplo: Origanum syriacum → ORÉGANO DE SIRIA Origanum vulgare → ORÉGANO VULGAR Origanum onites → ORÉGANO DE LOS ASNOS Origanum heracleoticum → ORÉGANO DE HERACLIÓN (Creta) Origanum dictamnus → ORÉGANO DEL PARTO Origanum tytthantum → (¿?) Origanum majorana → ORÉGANO DE CHARLES IMMANUEL FORSYTH-MAJOR Origanum lævigatum → ORÉGANO LISO hirtus → áspero, peludo viridis → verde (por el color de la flor) virens → tirando a verde El término «Origanum» viene del griego Ορίγανος (oríganos), el cual está formado de ὄρος (óros) monte y de γάνος (gános) belleza. En griego moderno es Ρίγανη (rígani) en general u Ορίγανον το κοινόν (oríganon to kinón) para el Orégano vulgar. En kirguís, Orégano es «Көк чай чөп» (kök çay çöp). En cambio, parece que en castellano los términos «Orégano» y «Mejorana» son sinónimos aunque Pío Font Quer en su libro «El dioscórides Renovado» se refiere a dos especies diferentes, Origanum vulgare y Origanum majorana correspondiendo al ORÉGANO y la MAYORANA respectivamente. El término «Orégano» puede aplicarse también a otras especies pertenecientes a otros géneros como por ejemplo el ORÉGANO FRANCÉS (Plectranthus amboinicus), no es Orégano ni es francés pero sí desprende un aroma a Orégano pero con propiedades medicinales diferentes. S2, Eiffel.
Hola amigos, gracias por sus mensajes y aportaciones, en especial a cultor felix por su extensa explicación, la verdad que increible la variedad de oreganos, con nombres comunes inclusive!. Contarles que por estos lados solo conocemos el Oregano a secas...y nada más, solo cruzando a Uruguay descubrí la Mayorana hace un tiempo. De ahi mi duda en las especies o variedades que se cultivan por la zona. Imaginando que solo se cultiven O. vulgare y O. mejorana y sus variedades. Un saludo!
Hola: Por aquí también pasa lo mismo; las dos especies O. vulgare y O. majorana son prácticamente las únicas que se conocen y encuentran en el comercio. Las demás son más bien de viveristas coleccionistas como los hay sobre todo en Francia, Inglaterra y Alemania, así como en Bélgica, Chequia y Suiza. Y, gracias a la supresión de controles aduaneros dentro de la Unión Europea, uno puede comprar libremente en todos los países miembros. En España se han empezado tímidamente a celebrar ferias hará unos 20 años, pero en los demás países es una tradición y se celebran muchos encuentros de plantas de colección en primavera y otoño. A pesar de la numerosas especies y variedades de Oréganos que existen, hay muy pocas variedades de aroma; se parecen mucho entre sí. La que es diferente de la los demás es la MEJORANA o MAYORANA. En los jardines, se plantan más bien para fines ornamentales. Las que más se usan por sus propiedades medicinales son el ORÉGANO VULGAR, la MAYORANA y el DÍCTAMO DE CRETA (Origanum dictamnus). En cuanto la cocina, las de uso tradicional son el ORÉGANO VULGAR y la MAYORANA S2, Eiffel.
