Rabanitos con hojas estropeadas

Buenas noches a todos, decidí registrarme aquí porque soy nueva en el tema macetohuerto y tengo una plantación de rabanitos en una jardinera que me tiene preocupada. Las hojitas de los primero brotes se están estropeando, algunas tienen la mitad de la hoja blanca y arrugada, como si fuera achicharramiento, ahora mismo hace mucha calor y los he quitado un poco del sol, les daban de 7/8 horas de sol directo cada día y los he colocado a semisombra con unas 3/4 horas de sol como mucho, los riego a diario una o dos veces xq siempre encuentro la superficie muy seca aunque el interior sigue algo húmeda, tampoco me están creciendo muy rápido que digamos, ¿debo tapar con sustrato la parte del tallo q es de color rojo?he leído en otros hilos q debe taparse ya que eso es la raíz que engordará. Subiré fotos por si alguien puede decirme en qué estoy fallando. Los planté el día 9 de Mayo. También planté remolachas ese día en otra jardinera y no me ha germinado ninguna.
Muchísimas gracias de antemano!
Un saludo!!

 

Hola, aunque estoy se muuuuuy viejo por si sirve a alguien.
Esa sequedad es o bien por que has regado y ha quedado agua en la oja y el sol ha quemado las ojas.
O bien, demasiado sol y la hoja no lo soporta.

Respecto a tapar, entiendo qu ela semilla será lo suficientemente inteligente para saber hasta donde crecer el tallo para luego engordar la raíz, por lo que no hay que tapar nada de nada y el tallo es rojo porque la planta es roja.

Un saludo.