Azufaifo: opiniones

Muy interesante. Quedo atento a ver qué dicen los expertos.

 

Yo también planté dos azufaifos hace 3 años y de momento no han dado hijuelos. A ambos les injerté la cabeza y aún así ya miden más de dos metros (puse fotos en el hilo de nuestros injertos). Es muy satisfactorio las ganas que le ponen a crecer

Uno de los problemas con los azufaifos, es que llegan a dar flores desde semilla en su primer año, cuajando frutos ya en su segundo/tercer año. Así que si no tiene una marca de injerto, bien podría ser de semilla.
De hecho, con los dos que tengo me pasa como a ti y no sé la variedad original. Este año en principio probaré frutos de las dos variedades indefinidas y de sihong, y ya en función de cómo lo vea, miraré de buscar más variedades.

Li se supone que es más redondo y la segunda foto si que podría ser un lang, pero tampoco como para decirlo con la misma seguridad que identificando una pera conferencia.

 

Cuidado, es totalmente invasivo!! Yo no paro de quitarlos y vuelven a salir por todos los lados!!! La espina que tiene es la peor que conozco ( y tengo hasta carissa).
El fruto no está mal, pero a mi no me compensa con la cantidad de zarza que genera.

 

Las opiniones son sumamente divergentes, lo que parece sugerir comportamientos diferentes de la planta.

 

En las variedades seleccionadas que no emiten sierpes y tienen espinas pequeñas y en poca cantidad , no encontráis el punto de injerto , por que no lo hay .
El azufaifo se multiplica por estaquillado con la punta la chorra ( así lo multiplican los viveros que se dedican a esta variedad frutal ).
Hay muchas variedades muy buenas , entre las gordas , las dos mejores son Li y GA 866 ( Georgia 866 ) , este ultimo es mejor que Li.
Despues de haber probado multitud de variedades buenas , sin lugar a dudas la mejor , aunque con un tamaño inferior a las anteriores , es la variedad Sugar Cane , si os gustan las azufaifas , con la Sugar Cané , se os van a caer los palos del sombrajo , es bestial de buena y sabe a lo que su nombre indica " caña de azucar ".

La de Eléboro_z , tiene toda la pinta de ser un Lang.

Tened cuidado que hay mucho truño en el mundillo de las azufaifas , y si intercambiais con alguien , asegurados que conoce el tema
Yo os recomiendo para las azufaifas intercambios con Estados Unidos , mejor que con Francia , ya que hay mucha mas cultura de esta variedad frutal.

Un abrazo
Jose

 

Si puedo os pondré foto para que comprobéis lo que os digo. Tengo un bancal absolutamente ocupado por estas zarzas y ya he quitado gran parte, pero salen a modo de sierpes , de las propias raíces, con lo cual pueden salir a metros de la planta original.

 

Sobre lo que comentas de la marca de injerto yo pensaba lo mismo que expresó Jose-Albacete, tenía entendido que esquejaban muy bien por eso no le di mucha importancia a ese punto. El mío marca de injerto no tiene pero como te digo no estaba seguro de darle mucha importancia a ese detalle.

Muchas gracias Jose-Albacete. En caso de ser esa variedad ¿qué te parece? ¿es decente?

 

Lo de sacar brotes de raíz y expandirse no me da mucho miedo porque estoy entrenado con los espinos amarillos y los gojis que se extienden como la tiña así que la solución que he ido adoptando a medida que iba plantando una variedad diferente ha sido la de ponerle un límite con rasillones de 1x30 y ahí están, dentro del espacio que les queda que crezcan como les dé la gana, ya le iré arrancando lo que me convenga y adaptándome para recoger el fruto.

También cabe la posibilidad de que pasen por debajo pero alguno seguro que va a quedar frenado y no va a ser tan masivo y si eso se los pongo más profundos que una vez metido en la pomada me da igual trabajar un poco más. Ahí un ejemplo de como le hago a los espinos amarillos y no he vuelto a tener un problema, ese de la foto ya empezaba a sacar brotes ahí donde está la piedra blanca:

 

Esto es todo lo que tengo de esta "variedad", una etiqueta con una foto que bien puede ser genérica y un código de barras roñoso por detrás. Me da muchísima rabia cuando etiquetan las plantas sin variedad pero en general, por lo menos por esta zona mía, la peña pasa de todo, es decir, la gente va a un vivero y pide un manzano, un nogal, un castaño o el frutal que sea y el viverista le mete una serie de variedades estándar de toda la vida y todos tan contentos.

En otro tipo de fruto cuando la planta viene con su etiqueta aunque sea sin variedad suele ser alguna variedad seleccionada pero que viene sin nombre, pasa a veces en las grosellas y en los arándanos por ejemplo, que a veces te aventuras y lo plantas y produce como un condenao, por eso me dio por preguntaros a ver si se podía sacar algo.

 

Los míos están saliendo a 3 metros y con desnivel de un par de metros, me temo que con rasillones de 30 cm.. ...como que no los paro.. ..ojalá fuera tan fácil!!!!

 

No conozco el azufaifo y sé que es más potente a la larga que los arbustos que cito y tal vez esa solución puede ser demasiado ingenua pero bueno algo se intentará si la cosa se pone muy rebelde.

 

Suerte!! Ya nos contarás!!!

 

Las azufaizas francas ( nacidas de semilla) , tienen ese inconveniente , que emiten un monton de sierpes , y estas hijoputas tienen unas espinas peores que las acacias de la sabana africana.

Eléboro_Z , la variedad Lang , que esta en el grupo de las de gran tamaño , es una excelente variedad , no es tan acaramelada como Sugar Cane o So , pero es muy buena , aparte tiene una gran ventaja , ya que aparte de su gran tamaño , es la variedad de azufaifa mas prodctiva ( no te digo na , si le injertas alguna rama de su polinizador natural que es Li ) .

Si la tuya es como esta ( que tiene toda la pinta ) , ya que la tuya tiene la tipica forma acampanada , es un Lang.



Esta es de las variedades mas faciles de reconocer .

Un abrazo
Jose

 

En growingfruit.org comentaban que a veces los azufaifos vienen injertados sobre Ziziphus spinosa y en esa situación la cantidad de rebrotes debe de ser una locura.
Desconozco si en Europa se comercializan así los azufaifos.

Yo había entendido que ahora se estaban propagando a partir de raíz. De hecho, probé este año a reproducirlo por estaquillado sin éxito. Tendré que volver a probar el año que viene, a ver como resulta.

Sihong tampoco tiene apenas espinas. Nada que ver con el que tengo de viveros brokaw



Este año está mucho más grande y con varios injertos

El otro que tengo, vino de jardinería Ourense con esa misma etiqueta. No tiene muchas espinas y los frutos son así:



Lo más distintivo respecto a las otras 3 "variedades" es el grosor de las hojas.

 

¿Por qué dices que las hojas son lo más distintivo? ¿más anchas?

Genial la foto y el vídeo que ya lo he visto, te felicito, hablas claro que eso es importante para hacer vídeos.

Sin querer sugestionarme por lo que me dices de la misma etiqueta te diría que el de la foto es calcado al mío en los frutos y en todo, puede que el tuyo lleve un poco más de crecimiento porque algunos parecen un poco más regordetes que los míos que están así ahora mismo (pongo uno de los más gruesos que le vi y uno de los más pequeños, luego entre medias hay de distintos tamaños):







El futo más grande no sé por que se ve un poco amarillento pero en general están todos todavía bastante verdes, eso sí, si al final resulta ser Lang mucho les queda que crecer.

(Disculpad porque se vean las fotos que subo tan enormes, sé que es molesto pero no sé como hacer para que se vean más pequeñas por más que les recorto tamaño).