Buenos días, tengo un peral conferencia que da bastantes peras, pero todos los años me pasa lo mismo, la mayoría no maduran, simplemente se van secando y endureciendo hasta que hay que tirarlas, no sé si es que estoy haciendo algo mal con el árbol, o con la propia fruta después de recolectarla ¿a alguien le ha pasado algo similar? Os dejo una foto ilustrativa, es una pena porque la fruta tiene buena pinta: Un saludo!
¿No habría que dejarlas un tiempo más en el árbol? , digo, aunque nunca cultivé peras pero me pasó que cosechando otras frutas "antes de tiempo" nunca maduraron , justamente porque le faltaba estar un poco más en el árbol. Saludos.
Gracias por tu respuesta Tacuarendi. Seguramente alguna vez me habré pasado de ansioso y habré cogido la fruta antes de tiempo, pero me pasa incluso con la fruta que se cae sola. Debo estar haciendo alguna otra cosa mal... Un saludo.
Pero aún es muy pronto para recoger peras conferencia maduras. Están coma ouca, que dicen en el pueblo de mi madre.
Vale, ya sois dos a ambos lados del charco que decís lo mismo, empiezo a pensar que llevo unos años haciendo el monguer/dolobu :O_o: Me parece que voy a hacer peras al horno o en almibar. @Correo Volver cuándo crees que debería recogerlas? Te lo pregunto ya que eres de la zona... Saludos!
Es normal que muchos frutales (manzana, pera) tiren parte de la fruta antes de tiempo cuando pasan sed o está agusanada y no tiene semilla viable ya. La pera conferencia se coge en sept-oct aunque puede haber alguna adelantada segun el año, pero no es una pera de agosto. Riega más tus árboles para que no tiren todo antes de tiempo.
Y aun asi cuando la cogas , deben pasar un periodo de " afinado " en el frigorifico , a la menor temperatura posible ( lo suyo es en camara frigorifica a una temperatura de 1º C ) , las peras a diferencia de las manzanas , requieren ese periodo de afinado en frio , para lograr alcanzar su plenitud , si no no estan buenas . Un abrazo Jose
NO sabía yo esto. Hasta donde yo sé, hay algunas variedades de pera (como la blanquilla y la conference, supongo que habrá alguna otra) que no madura en el árbol, sino en el frutero. Es decir, yo las cojo aproximadamente el 15 de septiembre y a la semana o diez días ya empiezan a estar maduras. Lo que le pasa leandorvich no lo entiendo. En cualquier caso este año probaré a meter algunas en el frigorífico como dices (no a 1º sino a 5º, pues a 1º es demasiado frío para el resto de la comida...) y veré si hay alguna mejora en su calidad gustativa. Ya os contaré
Sin tener ni idea, las mejores pera conferencia que he comido me dijo la frutera que eran de cámara, se debía referir a ese proceso.
Supongo que soy un cagaprisas y que las saco antes de tiempo. De todas las de la foto, solo una se pudo comer, la más gordita que aparece arriba del todo. Un saludo.
¿Y qué otras causas podría haber para que tiren la fruta? Mis manzanos este año han descargado toda la fruta un mes antes, apenas aprovechable. Y no veo diferencia entre los de casa (abundante riego) y los de fincas "de secano". Y no son sólo los míos, sino casi todos los que veo están con todas las manzanas por el suelo. El verano no ha sido muy diferente a otros. Ha habido golpes de calor hasta los 38ºC, pero eso ya es costumbre últimamente.
La pera es una fruta climatérica, por lo que termina de madurar fuera del árbol. Eso si, es importante que cuando se recogan ya produzcan etileno para que continúe el proceso de maduración. Saludos.
Yo creo que este año el clima ha sido una locura, a mí me ha pasado lo mismo, muy pocas manzanas, y en un par de golden se han caído la mayoría cuando eran como una pelota de golf. Este año hubo un mirabolano que floreció a finales de enero, pues este verano se ha quedado sin hojas y yo pensaba que se había secado, pues no, está cubierto de flores otra vez. Para mí que es un último intento, sólo hay que ver lo mal que están el resto de árboles.
