Hola, buenos días: Tenemos en el campo unos olivos plantados desde hace unos 8 ó 10 años, este año algunos de de ellos las olivas se quedan pequeñas y arrugadas. Aunque no ha llovido las hemos regado. ¿Por que habrá pasado que queden pequeñas y arrugadas? Algún consejo u opinión para poner remedio o para años venideros. Gracias. Otra pregunta, las olivas de la cosecha anterior quedaron muy amargas y oscuras. ¿Que puedo hacer? Gracias por vuestra ayuda.
Las aceitunas se arrugan por falta de agua, si caen 4 gotas y desciende la temperatura se pondran normales. En cuanto porque se te quedaron amargas¿estan enteras o partidas? les hiciste algun tratamiento? al no partirlas ( que es lo que parece) les cuesta mucho perder el amargor
Hola, al parecer no las habremos regado lo suficiente, pero están muy chiquitas y arrugadas Las del año pasado, las que están en agua las sacamos de la tinaja donde están desde la cosecha en agua con sal sin partir. ¿Que se les pone Para que tengan mejor color? ¿limón? Gracias.
Si estan sin partir hay que hacerles un tratamiento con sosa, si no es muy dificil que pierdan el amargor. 20 gramos por litro de agua, y unas horas arremojo con ella, a mi como no me gusta gastar sosa las parto, les cambio varias veces el agua y en unas semanas a comerlas
