Ventajas del cultivo de Papaya: - Puedes sacar los arbolitos "gratis" comprando una fruta del supermercado, en ella hay cientos de semillas, simplemente se dejan a secar por unos días (tienen cobertura gelatinosa) y a continuación se plantan, se mantiene el sustrato húmedo con temperatura entre 20 y 30 grados y entre 2 a 6 semanas nacen casi todas las semillas. - Fructificación rápida, en mi caso germiné las plantas de la fotos en Mayo de 2018 y para Julio de 2019 comenzaron a producir sus primeros frutos, los cuales he recogido a partir de Abril de este año. - No requieren ninguna poda. - Mis plantas no han tenido ni una sola plaga, no parecen muy propensas a pulgón, etc. Por la zona en las que están plantadas hay cerca algún frutal con pulgón blanco, pero las papayas nada. - Crecimiento espectacular si tienen sol y riego, planta muy ornamental, hojas enormes. - Se pueden plantar muy juntas, separadas por un metro siempre que la tierra esté bien abonada y algo suelta. - Toleran calor extremo siempre que tengan riego. En mi terreno forman fruto sin problema con temperaturas máximas continuas de 40 grados (por ejemplo este Julio Córdoba registró la media de temperaturas más alta desde que hay registros en España, 30.7 grados). https://cordopolis.es/2020/08/01/cordoba-registra-el-mes-mas-caluroso-de-su-historia-reciente/ - Poca disponibilidad por los supermercados de España, y las suelen vender caros (por mi zona yo la suelo encontrar sobre todo en mercadona, en poca cantidad y a unos 3.9 € el kg). - Fruta muy saludable, con propiedades muy interesantes: https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/papaya-propiedades-beneficios https://www.muyinteresante.es/salud/fotos/beneficios-de-comer-papaya/digestion El sabor es suave, no demasiado dulce, tipo como melón pero con toques de calabaza y café en según que zona de la fruta (el sabor en las frutas no es uniforme, suele ser más dulce cerca del centro y sus semillas). - Se puede comer verde. Si por alguna razón no se consigue una fruta madura esta es igualmente comestible, con algunas propiedades diferentes a la fruta madura, también beneficiosas para la salud: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Carica papaya https://www.herbalgoodnessco.com/blogs/healthy-living/why-unripe-green-papaya-is-so-good-for-you En estos casos no está para nada amarga, pero eso si, apenas tiene sabor y su textura es tirando a dura, tipo como la de una patata cruda. Desventajas: - Si cultivas tus propios arbolitos no todos darán la misma fruta, por ejemplo en mi caso de 6 ejemplares uno produjo el primer año la mayoría de frutos (7 a 10 con peso entre 300 gramos y 1.5 kg). Este segundo año ya tengo con fruto 4 ejemplares de 6. - Hay que ser muy cuidadoso con la planta en su primer invierno, cuando detienen su crecimiento no conviene que tengan mucha humedad, y si están en maceta lo mejor es que tengan el sustrato seco. - Según leo su producción se concentra en los 5 primeros años, pero esto no es exactamente una desventaja, ya que las plantas se pueden sustituir por otras nuevas sin coste (si uno mismo las germina), y además son fáciles de cortar, ya que no producen madera (por ejemplo, tipo como una platanera). Condiciones en las que se han formado los ejemplares que se ven a continuación: - Primer año en maceta (las planté en Abril de 2019). - Sol casi todo el día en verano. - Riego por goteo diario en verano. - Invierno pasado con 0 heladas en mi zona, pero bastantes días con mínimas entre 2 y 5 grados. Son más delicadas al frío su primer año, pueden tolerar heladas débiles si están en un lugar protegido, y especialmente tras pasar su primer año (yo metí las macetas el primer año en mi casa, por si acaso). - Suelo arcilloso calcáreo, pero antes de plantar cada ejemplar trabajé la tierra con azada mezclándola con unos 150 litros de compost y turba negra. - Posición algo resguardada ya que están rodeadas de otros árboles. Fotos tomadas día 31 de Agosto 2020 Estos frutos se han formado entre Junio y este mes, y seguirán formándose por al menos 1 mes más. El ejemplar mide unos 3 metros. Ejemplar de la primera foto en primer plano, detrás a poca distancia otro ejemplar con fruto. Tercer ejemplar con fruto (centro a la derecha). Como veis están en una zona rodeadas de otros árboles. Papayas creciendo juntas. Papayas creciendo pegadas, alguna tiene multitronco porque tuvo algún daño por su tallo principal. No es lo normal.
Germinas la semilla con la temperatura puesta arriba, crias la planta en maceta en verano (2 o 3 trasplantes de maceta, yo terminaba con macetas de 5 a 12 litros), a partir de Noviembre detiene su crecimiento. Si se hace bien el trabajo en la cria en maceta (importante buen sustrato) en unos 5 meses puede crecer hasta 1 metro de alto. A partir de mediados de la primavera siguiente (unos 11-12 meses después de nacer), comienza su segunda época de crecimiento, donde ya plantada en tierra sin problemas puede sumar de 1 a 2 metros de alto más (junto con su primera fructificación), en las condiciones antes descritas. No es nada disparatado si tenemos en cuenta el hecho de que la planta no genera ramas ni madera.
Desde la semilla hasta los primeros frutos en ¡14 meses! Me parece asombroso. De crecimiento super rapido.A ti en Cadiz se te darian de maravilla. Saludos
Pongo 3 fotos más desde posición algo más alejada para ver el porte de las plantas: Es la papaya más alta, rondando los 4 metros, pero no la que más fruta tiene ni el tronco más grueso. El grupo principal de las papayas, detrás está la más alta. Vista completa de las papayas pegadas, y luego a la derecha la que más fruta tiene (es la de la primera imagen del tema).
Mis inviernos suelen ser húmedos. Nunca consigo que prosperen de un año al siguiente. Y eso que han nacido muchas de manera espontánea.
Lo tienes fácil criándolas el primer año en maceta. Basta ponerlas en un lugar bajo techo, si ves que detienen completamente el crecimiento no las riegues, o como mucho humedecer un poquito pero muy de vez en cuando, dejando el sustrato completamente seco por varios días. Una vez superado el primer año es muy probable que aguanten el segundo invierno ya plantadas en tierra, aunque llueva bastante. Aprendí esto tras perder mis papayas los 2 primeros años que las cultivé, al tercer año fui a lo grande, cultivando decenas de papayas en maceta, y apenas perdí ninguna. Las tuve en la casa de Noviembre a Marzo, dado que por mi zona hay más riesgo por el frío, aunque se quedaron sin hojas tenía esperanza de que fueran adelante, ya que sabía que el riesgo principal era la humedad en el sustrato. Tuve ese aspecto muy controlado y a poco que comenzó a subir la temperatura a final de Marzo volvieron a la vida.
Muy interesante, yo lo intenté pero vivo en zona.a fría ¿funcionarían pasando el invierno dentro de casa con calefacción? Y en la segunda primavera pasarlas al exterior.
¿En que provincia estás? En el mensaje anterior al tuyo comento lo de tenerlas en interior su primer invierno.
En Zaragoza. Si si , he leído lo que comentas de tenerlas en el interior pero no sé si te refieres a un porche o patio cubierto. Es que creo que la calefacción no es muy beneficiosa para las plantas. Si en un primer verano ya son capaces de fructificar, las pasaría a tierra en el verano en el prepirineo de Huesca. Gracias. Lo intenté pero las plantitas se me pusieron amarillas en poco tiempo. Me estudiaré el sustrato.
Para @Arboretum17 me refería a un porche o patio cubierto, ya que por su zona no hace mucho frío. Cuando conté lo que hice hace un par de años me refería al interior de casa, concretamente las tuve en una habitación junto a una ventana, les daba poco sol directo y la temperatura durante los 4 meses que estuvieron ahí oscilaba entre unos 12 y 20 grados, sin calefacción. El tema calefacción lo que hace es reducir la humedad, pero si hay humedad por el sitio en el que se pone la calefacción, y las plantas no están muy cerca de esta, no debería importar. Luego está el tema de si por tu zona las heladas son frecuentes, en ese caso muy difícil que te funcionen las plantas, podrían fructificar si hace calorcito por verano, pero la fruta en ese caso podría echarse a perder en el invierno (aunque en ese caso aun se podría aprovechar estando verde). Sin un invernadero, como mínimo tendrías que plantarlas junto a un muro (o rodeadas por otras plantas de hoja perenne), protegidas del viento, y orientación sur, que recibieran todo el sol posible en invierno.
Una cosa que se me había pasado: Las semillas son también comestibles y muy beneficiosas!! https://sumedico.lasillarota.com/nu...a-tambien-se-comen-y-tienen-beneficios/317701 https://food.ndtv.com/food-drinks/5-surprising-benefits-of-eating-papaya-seeds-2049167 https://www.healthline.com/nutrition/papaya-seeds#concerns Lo he descubierto viendo un episodio de top chef donde hacían una salsa con semillas de papaya! Eso si, aunque por lo visto no hay estudios en humanos, se recomienda no abusar de la cantidad. Para la próxima primavera lo tendré en cuenta y cuando me haga un batido con papaya lo haré con semillas incluidas! Ya que estoy, actualizo 3 fotos más para que veáis como andan las dos papayas con mayor producción de fruta. Fotos tomadas 15-10-2020: Todavía siguen floreciendo, si por ellas fuera no paraban de producir en todo el año.
Si que es interesante. Y dices que son sembradas de frutos del supermercado? No necesitan ningún tipo de injerto para fructificar?
Además de la cantidad y la calidad lo bonito es ver la buena pinta que tienen, están muy saludables esas matas Saludos
