Un epíteto específico no es nada sin el epíteto genérico que le da un contexto y un sentido. Si a un vendedor de suculentas le pides una gigantea, te puede ofrecer lo mismo una Echeveria gigantea que una Stapelia gigantea o que una Carnegiea gigantea. Dicho esto, no termino de estar seguro de que la tuya sea una Echeveria gigantea. No la descarto, pero parece tener una apariencia algo diferente.