Guindillas piparras?

Hola!
¿Alguien podría confirmarme si esto son guindillas piparras? Me regalaron las semillas pero no ponía que tipo de guindilla era.
También me gustaria saber cuando debo cosechar si las quiero verdes por ejemplo y si este tipo de guindilla se suele comer también roja.
Muchas gracias y un saludo

 

si que parecen, cuanto mas tiempo las dejes en la mata, mas picaran

 

que bonita son tus gindillas seguro que deben de picar bastante

 

Gracias! La verdad es que planté jalapeños, habaneros y estas guindillas que no sabía cuales eran. Los jalapeños ya los he probado, hice una salsa que picaba bastante y si me salen unas cuantas de estas, creo que las encurtiré..