(2021) - URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA CXXXVII : JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

HOLA..CUANDO LLEGUE LLAME A MI HIJO Y LO PRIMERO QUE ME DIJO.FUE.EL MARTES A LAS 9,5O,TE DAN LA TERCERA DOSIS.QUE FORMA DE J..... A UNA POBRE MADRE.ENRI

 

Hola, Enri!

Bueno, pero ya salís de eso... Para colmo siguen apareciendo nuevas cepas...

 

HOLA.ME VACUNARON,A MI Y A C.TODO EN ORDEN,HASTA QUE APAREZCA OTRA COSA,ENRI

 

Buen día, Enri!
Por lo visto habrá que estar vacunándose por largo tiempo... Esto parece interminable.

 

Muy buenos días Querid@s Amig@s !

Esperemos hoy Martita logre hacer un ratito para retornar a la chacra, como siempre por acá hubo algun@s que abrieron la tranquera, aunque no se si por los nervios o qué, pero cada tanto se me cruzaban a la panadería a hablar con los diabólicos los poco antipáticos

En fin, como siempre estoy teniendo días bastante ocupados, excediendo un poco mis capacidades. Pero parece que de a poco veo algo de luz ya habiendo ubicado un poco mejor las fichas.
Finalmente está lloviendo algo en estos últimos días, de hecho en el campo que alquilo donde había sembrado un sorgo forrajero, llevaba 180 mm en el año y tras la siembra cayeron 80 mm con granizo que literalmente sepultaron el sembrado que a duras penas está asomando en un 50 o 60%, veremos como se las rebusca. No obstante y acompañado por algunas precipitaciones persistentes y finas en dos oportunidades alcanzarían para mantener la costra superior del terreno algo mas blanda para permitir emerja una densidad que espero alcance.
Una locura, 365 días disponibles, 180 mm acumulados en todo el año, sembré con 30mm a las apuradas para que alcance a nacer y en el único día del año en el que no necesitaba lluvia caen 80 mm con una granizada que no dejó ni los sembrados de fina de los alrededores en pie. Hay veces en los que me replanteo la actividad. Tengo dos interpretaciones, no se si es que me está desafiando a ver cuanto puedo soportar o si es que son señales de que no debo hacer mas nada de esto.

Ahí vamos, seguiré al pie del cañón mientras medito que hacer.

Se esperan mas lluvias a partir de mañana y durante el fin de semana. Ahora me voy de nuevo a rodar.

Espero hoy sea el retorno aunque sea un grito de presente de doña Martita.

Dejo un enorme abrazo para toda la chacra y si me disculpan me voy a dar un abrazo primero cuando llegue la doña, y después se las dejo . No la estrujen mucho y no me la tienten con las diabólicas de enfrente . O si, mejor hoy hagamos un permitido

Éxito !!!

 

Buen día, Daniel!

Y sí: viste que la preocupación nos produce angustia oral...

Es algo increíble: todo el año rogando por lluvias suaves y sostenidas y termina cayendo una lluvia con granizo que estropea todo lo que se había logrado. Espero que los sembrados puedan ir recuperándose en lo posible...

No la estrujaremos mucho pero al menos virtualmente ese abrazo será fuerte y cariñoso.
Y también virtualmente Marta podrá tentarse sin culpa con las delicias de los vecinos diabólicos de Monic.

 

Hace un montón de años mi hermana me regaló una pequeña planta de romero.

Ésta:


Nunca lo usé para cocinar.
Ayer estaba haciendo una preparación y se me ocurrió que podía ponerle un poquito de romero: salí alegremente a buscarlo... ¡y la plantita estaba seca! Me duró años pero no sé en qué momento de noviembre se secó.

 

Buenos días chacareros!
En Buenos Aires tenemos un jueves con el cielo totalmente despejado y presión un poquito para arriba de lo normal, lo cual es bueno pero el cielo no soy totalmente azul juntos porque tenemos bastante humedad.
De todas maneras creo que será un día agradable.

 

Bravo!!!!
Creo que a mí me tocará la tercera dosis como máximo a fines de enero.

 

Qué increíble que nunca llueva y cuando se decide a precipitar algo sea en forma de granizo !!!!!!!

Con respecto a Martita, démosle tiempo de descanso y recuperación.
Según Lalo la comida en el hospital era un asco así que él debe estar preparando sus maravillosas especialidades, que seguramente serán más deliciosas que las que preparan los diabólicos de enfrente de mi casa.

 

Buen día, Monic!
Creo que acá está muy parecido a cómo está ahí.

Me imagino que Marta se estará poniendo al día con comidas hechas por Lalo con cariño y gusto.
Recuerdo que mi hijo mayor estuvo internado cuando tenía un año y pico por bronquiolitis y no quería saber nada con lo que le traían de comer.
Vino a la habitación la nutricionista y me preguntó con muy poca simpatía: "¿Carne no come?". Yo le respondí: "Sí, come. Pero tierna y caliente. Le han traído churrascos duros y que llegan fríos, por eso no los quiere". A partir de ahí le mandaban pollo...

 

No sé si llego tarde y ya tiraste la planta, pero el Romero, al igual que el orégano y otras hierbas, generalmente no se usa fresco sino seco.

Si no tiraste la planta y no hace mucho tiempo que se secó probablemente puedas sacar las hojitas y conservarlas para otra vez.
No uso mucho el Romero aunque me resulta casi imprescindible con el pollo o carne al horno. Sin embargo como debe hacer unos 5 años que no enciendo el horno, me había olvidado de esa hierba.
Y no volví a comprar cuando se me acabó.
Me gusta también utilizarlo bien molido en el pan de carne o las hamburguesas, pero al no tenerlo me había olvidado.
Acabo de ponerlo en mi lista de compras.

 

No, no tiré la planta... Incluso pensé en usarlo seco, pero me dio no sé qué ponerlo porque estaba demasiado duro y pensé que si se le clavaba al socio un trocito de ésos en la garganta se iba a acordar de toda mi parentela...
Esto que digo le pasó hace como cuarenta años a un amigo del socio con un palito de orégano seco. La madre del muchacho me contó que comía pan y de todo a ver si lo hacía bajar y no había caso. Lo terminó llevando a la sociedad médica... No quise repetir el caso...
En los programas de El Gourmet lo veo usar fresco. Tienen la plantita allí en la cocina, junto con otras aromáticas y suelen cortar la ramita y poner las hojas frescas en la comida.

 

Hola Adri
Solamente estuve internada dos veces.
La primera vez a los 9 años, cuando me tenían que operar para extirpar el apéndice y como hubo unas urgencias entre una cosa y la otra estuve una semana en el hospital.
La verdad es que en esa primera ocasión no recuerdo si la comida era muy fea, no recuerdo nada malo ni de la comida ni de ninguna otra cosa de esa estadía en el hospital (salvo la sed al despertarme de la anestesia y que solo me mojaban los labios). Con respecto a la comida sí recuerdo que al mediodía cuando iban mi mamá o mi papá a visitarme, me compraban un delicioso sándwich de jamón cocido y queso en un bar de enfrente del hospital. Qué rico era el jamón entonces !!!

La segunda vez fue no hace tantos años, con la operación de vesícula. También en esa ocasión hubo inconvenientes con urgencias y con en laparoscopio, y estuve internada muchos días antes de que me llegara mi turno. La comida como corresponde, era bastante insípida, pero aceptable porque yo ya estaba acostumbrada a comer sin sal, por ejemplo.
Y recuerdo especialmente lo ricas que eran las hamburguesas!
Aunque es algo que cocino frecuentemente no he logrado que me salgan tan ricas, lo cual es una ventaja porque sería capaz de comerme un montón.