https://subiendoimagen.infojardin.com/subes/images/6161efd8149d3.jpg [IMG]https://subiendoimagen.infojardin.com/subes/images/6161ef0a47941.jpg Buenas noches, sabéis si este tipo de calabaza se asa para hacerla como dulce de postre?
Seguramente es Cucurbita moschata. Si tienes más preguntas aparte de la identificación de la especie, pregúntalas en su sitio correcto del foro, no en Identificar especies vegetales.
Si por "dulce de postre" entiendes cabello de ángel, la respuesta es no. La calabaza del cabello de ángel es Cucurbita ficifolia.
Claro que se puede asar, y también comer cruda. Para dulce de postre claro que vale, pero tendrás que añadirle algún endulzante.
