Raíz comestible...

Tema en 'Identificar especies vegetales' comenzado por Bilboy, 8/3/22.

  1. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    Visto ayer en una tienda de alimentos chinos, ni idea de qué puede ser:

    [​IMG]

    Hay algún brote que recuerda a Dahlias, pero no son.
     
  2. Correo Volver

    Correo Volver

    Mensajes:
    11.833
    Ubicación:
    Costa oriental del Cantábrico
    Puede ser Tropaeolum tuberosum, o quizá Stachys affinis.
     
  3. Rafael

    Rafael

    Mensajes:
    2.437
    Ubicación:
    Rioja Alta (España)
    Pienso que podría ser tupinambo, el autentico Helianthus tuberosus o el hibrido H x laetiflorus confundido con el primero.
     
  4. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    Muy buenas opciones, ¡ojalá! :ojoscorazon:
    Por supuesto me traje un par de rizomas / raíces / lo que sean. A ver si más tarde puedo hacer fotos con más detalle. Y de paso los planto. El Helianthus es el que más me convence por el momento, aunque siempre he visto a la venta tubérculos bastante más regordetes.
     
  5. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    Ya están creciendo, sigo sin tener ni idea de qué serán, los puse en un tiesto dedicado a experimentos y veo que hay semillas brotando y algún esqueje de prueba, a ver qué reconocéis:

    [​IMG]
     
  6. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    Sigue creciendo...
     
  7. Rafael

    Rafael

    Mensajes:
    2.437
    Ubicación:
    Rioja Alta (España)
    ¡Ya!, a mi también me tiene intrigado, he ido a ver mis tupinambos, para confirmar o desmentir mi propuesta, pero todavía no han brotado, que el sábado estaba nevando.
     
  8. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    Crecieron y crecieron, van por un metro y medio más o menos, yo esperando que formasen unas flores en las puntas, unas espigas, algo... En estos días me fijé bien y me encontré con esto:

    [​IMG]

    Mi gozo en un pozo... menuda birria de flores :11risotada: ni poniendo a tope la resolución de la cámara he conseguido fotos decentes :11risotada:

    Sigo intentando identificarlas, ¿alguna idea?
     
  9. Félix B.

    Félix B.

    Mensajes:
    911
    Ubicación:
    Santa Cruz de Tenerife
    Las hojas opuestas y las flores apuntan claramente a la familia Lamiaceae. Rastreando un poco en raíces tuberosas en esa familia que se consuman en China he encontrado Lycopodus lucidus, que por las pocas fotos que hay por internet coincide con la planta a identificar.
     
  10. Succulent Passion

    Succulent Passion

    Mensajes:
    995
    Ubicación:
    Tenerife, Islas Canarias
    Curiosa especie, al parecer es usada en la medicina tradicional china así que tiene sentido donde la encontraste
     
  11. Bilboy

    Bilboy

    Mensajes:
    3.561
    Ubicación:
    Bilbao
    [​IMG]

    ¡Sí que parece que es esa! Lycopus lucidus. ¡Muchas gracias!