Nunca hemos hablado por aquí de las pitayas del tipo Stenocereus thurberi, Stenocereus spp,... ¿Las conoce alguien?
Los Stenocereus no tienen nada que ver con las Pitayas, son grande cactus columnares, se suelen utilizar como ornamentales por aquí
A mí también me sorprendió cuando estuve buscando información hace tiempo, pero el caso es que me encontré con que los mejicanos y otros también llaman pitayas a ese tipo de cactus de fruto comestible. Dicen que está muy bueno. La cuestión es que las pitayas que vemos por aquí ( Selenicereus undatus, Hylocereus undatus,...) no van bien en mi clima. En invierno tienden a licuarse por el frío y la humedad y en veranos muy calurosos como el de este año, se queman. Pero esos otros cactus aguantan mejor las temperaturas extremas. Sería interesante probar a plantarlos por aquí. Lo difícil va a ser conseguirlos. No los he visto nunca a la venta en viveros.
