Re: LA DESPENSA. (Conservas) Chicos, yo también quiero dejarles mi deseo de una hermosa Noche Buena y una feliz Navidad.... besitos
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Te guardo Mony, pero haceme acordar una vez que pasen las fiestas..
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI :meparto::meparto::meparto: Marina, yo acabo de sacar las plantas de pack choi de la huerta pues ya obtuve las semis. Se semillaron muy rápido, se me ocurre que son para sembrar en otoño. Cuándo Omar me dio las semis me dijo que eran para comer...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Yo tambien tengo un automático pero en lugar de hacer que descargue en la pileta le hice un adaptador a una manguera que yo paseo por la huerta o en un fuenton según mi "regalada voluntad"... la verdad es que entre Mony y Juan...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI No estoy en la pile, gracias a Dios ya la pinté y ahora está secándose, 7 días tengo que esperarla.... pero estoy pintando las puertas de la cocina y los muebles, y yo que sé... ¿Qué hiciste con el perro? cara de simpático tiene. Cass, te está...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Mony, :5-okey: Mis cultivos fáciles son tomates, zapallitos, achicoria, coliflor, morrones, etc... por lo que creo que además de la onda que uno tenga con las plantas, algo a de tener que ver el "ambiente general" en el cual se desarrolla esa...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI No habia visto esta respuesta, la vi gracias a Edu... y la verdad no, la huerta no se extiende sola a necesidad pero que desde la hamaca logras una mirada diferente de la huerta y de todo lo demas, eso seguro :meparto::meparto::meparto:
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Mony, no era zoquete la palabrita y los troncos de Mirta estaban como los tipos que hace 10 dias caminan en el desierto sin agua.... igualitos.
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Me olvide de decirte Mirta, pero esos troncos que tenes con hongos... por lo que he estado leyendo tienen que tener el 90 por ciento de humedad ambiente, y buena ventilacion... llevalos a alguna pieza que no uses..
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Si Mirta tenés razón, a tu casa fui sin llevarte nada, ni escabeche, ni mermelada, ni licor.... la verdad soy un z......e. Pero prometo tenerte listo muchas de esas "cositas" para cuando vengas ;-) Juan Pedro, para mi tus zapallos tienen poco...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Mony, yo ya los sacaría, es mas no los dejaría mas de 5 cms, así son menos amargos y no tienen los pinches. Para guardarlos encurtilos (los hervís con vinagre de alcohol y agua) y freezalos, luego los sacás y los metes todos juntos en el liquido...
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Excelente artículo Marina, gracias!!!
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Marina, es cierto sos una perfecta sagitariana FELIZ CUMPLE!!!!! me imagino la torta de chocolate que te vas a hacer!!! Cass, si tienen hojas como las achiras aunque son mas redondeadas y todas verdes.. Mony, rectifico también esta brotando mi...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Tus espárragos se acuestan porque no les ponés la hamaca paraguaya ...:meparto::meparto::meparto:, los mios no se acuestan porque saben que de todos modos no se las presto!!! ;-) Como te dice Cass les falta sol, dejale una media sombra (no dos)...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Kari, Monika, tengo unas plantitas de te de burro para sacar, ¿quieren que se las prepare para cuando nos juntemos? vos también Mirta, si querés te hago... total cuando salgamos de gira al estilo "Thelma y Louise" te la llevas. Kari, te preparo...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Sí Susy, tengo guardadas semis para vos, es de vaga nomás que no te las he enviado, y esta vez las semis están!!!!!:icon_redface:
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Marina, jamás la paustericé porque la cantidad que hago es la justa para un bote que generalmente algo queda en uso y el otro de regalo a mi hermana. De todos modos la miel mata todo asi que estimo que no seria necesario pasteurizarla, para mi la miel y el limon que...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Susy, Eduardo, QUE PRECIOSIDAD esas niñas!! Mony, a mi la cúrcuma no me brotó más y el jengibre tampoco. :desconsolado::desconsolado: En relación a los pimientos del año pasado, yo dejé pero los mató el frio, este año voy a tratar de dejar...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Edu, parate en ese bordito compañero, la planta que me ibas a traer, te venis como habíamos quedado y me la traes, que de paso encuentrazo!!!!! ¿Hay alguna recomendación en contra de tener dos plantitas de goji???? digo... o ¿de querer recibir...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Monika, te preparo una plantita de orégano para cuando vengas a casa... no tiene que darte verguenza equivocarse con una planta que uno no nace sabiendo. Las aromáticas yo las pongo alrededor de la huerta, o en macetas para llevarlas de un lado...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Kari, te pongo un enlace en donde habla del goji del cual saqué como se trabaja... http://www.plantasparacurar.com/cultivo-de-goji/ En relación a la stevia seca y molida, también la usas para endulzar, pero Cas mencionó sobre los usos en...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI JULITO, muy FELIZ CUMPLE!!!!!! que lo re-disfrutes.:52aleluya::52aleluya::52aleluya::26beso::26beso:
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Hola Marina, si esa es la que yo comí... pero el queso era más parecido en la textura a la ricota que a la muzarella... Es riquísima!!! Bueno les dejo esta receta de salsa que es bárbara para guardar en la despensa. Salsa agridulce china (salsa de miel) 1...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI No estaban tan chuzos los morroncitos tuyos Sergio, sos pura cháchara!!!!!! Ahora fuera de bromas, los mios apenas se están formando, ¿estas son plantas del año pasado que quedaron dentro del vivero?
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Me mató lo de Thelma y Louise... si le digo a Carlos me "mata". Esta es la época de los almácigosde la thumbergia, tenele paciencia no son muy rápidas en germinar. Mirá este enlace, yo la planté protegida por la casa y a pesar de los frios se...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Kari, mandame por mp tu mail para confirmarlo, pues ya te lo mande y no te ha llegado
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Kari, supongo que se arranca y la mejor forma de secarlo es en una bandeja, revolviéndolos cada vez que te acordás. Luego guardalos en una caja de cartón por si alguno quedó con algo de humedad, eso evita que se amocose. ¿recibiste el email?
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Nadia, ¿así que sos descendiente de griegos? contame porfi, cómo hacen las albóndigas (¿le ponen canela?, a mi me las enseñaron así..) y la ensalada griega, la con aceitunas negras, queso.. me encantan los sabores de la cocina griega. O sea suplantan la cebolla y...
Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI Es cierto!!!!! es cierto!!!!! laburé un montón... Mirta me hizo cocinar como una burra, mientras ella estaba relajadita en la silla.... Si es la que está agarradita a la piedra... menos mal que no la mencioné en tu casa, sino me ibas a...
Re: LA DESPENSA. (Conservas) Lucre, Pipa, aquí les pongo mi receta del Keppe crudo, y sus variaciones, espero les sirva. Keppi crudo. 700 grs de carne molida (yo utilizo la carne de ternera pues es la que tengo a mano, la receta original es con carne de cordero) 1 cebolla grande...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
