Hola a tod@s!!! como os va?cuanto tiempo!!!ya se que que os tengo abandonadisimos desde hace mucho tiempo, cuantas recetas ricas me he perdido!! he pasado una temporada complicada viviendo de las lentejas y la carne guisada de mi madre en taper. voy a ver si poco a poco voy hechando un ojo a...
Hola a tod@s, como va eso? llevo mucho tiempo desconectada y paso a saludar. al final se murio mi abuelina y he pasado unas semanas muy chungas, pero hoy me han puesto internet y ordenador en la oficina. Ya puedo volver al foro regularmente, que les hecho de menos!!!espero que esten todos bien,...
Hola a tod@!!! bienvenida a los nuevos que veo por el foro y un abrazo gigante a los veteranos. hace muchísimo que no me metía al foro.Tengo a la abuelica desde hace un mes en el hospital que la dio un derrame cerebral y mi vida este último més ha sido del hospital al trabajo parando un rato...
Hola tod@s! Na, que va a ser que nos vamos a tener que ir a vivir también al frigo de ADORMI...aunque con el frio que hace estos días...no se que me apetec más, si el potaje de garbanzos de la dueña de la nevera o ta tartaleta de ANNA:30ojoscorazon: Yo sigo con el libro de las recetas de mi...
Por cierto, respondo por Flaki a Malusa, el vinagre de Modena es un vinagre de origen italiano que últimamente se usa mucho en España, es mas oscuro que el de sidra o vino, mucho más aromático y suave. A mi me encanta para muchas ensaladas, sobre todo las que llevan frutos secos. La típica que...
Hola a Tod@s!! MANGUAYA vaya pintica que tiene todo!!!!sobretodo la coliflor que me encanta!!!y con bechamel ya....ni te cuento!!!:-) menos mal que acabo de cenar que si no mojaba el teclado!!!! Aqui os va otra recetica del libro, con hogaza para variar. por cierto, he encontrado en el...
Hola a tod@S!!! Jo Adormidera, lo que has escrito es precioso...también que me pilla hipersensible que ando con una rachilla cruzada de la que estoy saliendo, pero me ha tocado... Por cierto, aqui tambien llueve y espero que siga lloviendo que mucha falta hace!!! A MammaAnna, Manguaya y todos...
La verdad Flaki que a mi tampoco me entusiama especialmente, junto con las cosas excesivamente picantes,la caza, y todo lo que son vísceras (cayos, mollejas...etc)Aqui que hay productos de matanza a mansalva se come mucho. Por cierto. la cecina y la lengua me encanta. Os recomiendo probar la...
hay os va otra receta que le gusta especialmente a mi madre, aficionada ella al bacalao BACALAO A LA BERCIANA INGREDIENTES 2kg de lomos de bacalao(deslado durante 48 horas) 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Harina 2huevos Vino blanco Aceite de oliva, ajo, perejil picado...
Hola a tod@s!!! me alegro de que os gusten las recetas, yo no las he hecho pero las he comido todas en casa de mi madre, son de un librito que publicaron a raiz de un concurso de recetas de comida tradicional entre los pueblos de león, Para mi madre es como la biblia de la cocina, porque hay...
GUISADO DE SANTA LUCIA INGREDIENTES Costrabazo (carne de cuello de oveja o de castrón, curado) chorizo Longaniza Bacalao(en remojo desde el día anterior) Tocino Patas de oveja o castrón pan de Hogaza (del día anterior) Ajo, aceite, pimentón y agua PREPARACIÓN se cuencen el bacalao, la...
Hola a tod@s! muchas gracias por los ánimos, la verdad es que la cocina y comer cura todos los males, y como os tengo mu abandonadicos, aqui os pongo poco a poco unas recetillas de cocina de mi tierra que están para chuparse los dedos ESTOFADO DE CASTAÑAS Y JUDIAS PINTAS INGREDIENTES Una...
Hola a tod@s! Hace mas de un mes que no entraba por el foro, lo primerito FELIZ AÑO NUEVO A TOD@S!y espero que los pachuchillos anden mejor. he empezado el año de mala manera, se me murio un tio abuelo muy querido y lo he dejado con mi novio, asi que no he estado muy animada ni para cocinar, ni...
Hola a tod@s!!! solo paso saludar, me estoy recuperando de las navidades y limpiando la casa (tuve 28 personas en nochevieja y esto quedó como un solar)pido perdones varios por el montenevado, mi abuelica se esmero con el pollo de corral y de postre dejamos en reyes los polvorones y el roscón....
[IMG] FELIZ NAVIDAD!!!Y MI MAYOR DESEO PARA TODOS ES SALUD!!!!PORQUE CONFIO EN QUE TODO LO DEMÁS ANTES O DESPUÉS, PODREMOS SUPERARLO!!! UN MEGA ABRAZO PARA TODO EL FORO
Hola a tod@s! paso a saludar y de paso a que se me caiga un poco la baba con la tarta de manzana y la tortilla de adormidera jo que ilusión que os haya gustado mi receta de salmón, malusa, ya me contrás si la haces el día de noechebuena, lo considero un honor!!!y la opción de mamaannade...
hola a tod@s!!!!! solo me paso para decirles que APROBE LA OPOSICIÓN!!!!!!!!:52aleluya: :52aleluya: :52aleluya: :52aleluya: :52aleluya: :52aleluya: no he podido meterme antes porque ando acelerada de la vida!!!! a ver cuando voy camara en mano a casa de mi abuelica y les paso el postre...
Hola a tod@s! mañana tengo el último exámen de la opo y ando acelerá, me he dado una vueltica por el foro para desestresar. Prometo poner la receta de monte nevado este finde, mi abuelica lo va hacer delante mio para poder sacar fotos y ponerla completa. MIL GRACIAS POR LA BIENVENIDA...
MALUSAES INCREIBLE!!!:sorprendido: :sorprendido: :sorprendido: :sorprendido: lo más gordo es que aqui no se ha comentado nada, o por lo menos no en los medios de mayor tirada. Me he inscrito y pasaré el enlace a todos mis amigos y contactos, a ver si así ponemos nuestro granito de arena para...
:-( jo Gloria, no sabía que andabas pachucha...cuidate muchísimo,:26beso: la verdad que en el poquito tiempo que llevo con vosotr@s no se que sería del foro sin ti, a si que, por un lado guay verte de continuo y por otro espero que se pasen pronto los dias de reposo y vuelvas a tu rutina, que...
Hola a tod@s!! Malusa PEDAZO ARCHIVO DE RECETAS!!!!:30ojoscorazon: te lo agradece sobretodo mi novio (el me pego la afición a la cocina y es el verdadero chef de la casa)esta de lo más completito, ya nos lo hemos imprimido para adjuntarlo a nuestro libro de recetas particular. La bechamel no es...
Hola a tod@s!!!! Mucho ánimo y buena energia a Mikelacho y a Manguaya. Y besos a millones y gracias por sus recetas a Mamaanna,Anna, Malusa, Adormidera, Natura, Gloria, Moscosqui y todos los demás que tal va todo?El martes tengo el segundo exámen y mi ordenador sigue en coma. A ver que tal va...
Hola a tod@s!! Lo primero un abrazo muy fuerte a MIKELACHO:26beso: y todos los ánimos del mundo, me alegro de que todo saliese bien con lo de su hermana. Otro para [B]MAGUAYA y para su madre, me alegro de que esté mejor solo paso a saludar porque ando loca con la oposicion, HE PASADO EL PRIMER...
:icon_redface: :icon_redface: :icon_redface: :icon_redface: :icon_redface: mamaanna, tienes razón, tengo que acabar las oposiciones....antes de que ellas acaben conmigo!!! mi intención era poner una foto de la parte de atras de mi casa, que esta muy guapa ahora en otoño con todos los árboles...
aqui va la imagen, todavía no me apño muy bien[IMG]
Hola a tod@s! Cuantas recetas ricas!!! ADORMIDERA, mil gracias por las sugerencias con los tomates y la receta del revuelto de espinacas!!la probaré esta noche! ANNA80 a mi me encantan los garbanzos con espinacas! MAGUAYA gracias por la bienvenida! MAMAANNA 80 como te has currado la receta de...
Gracias a tod@s por la bienvenida, ADORMIDERA, el tema de la soja me sorprendió muchísimo,y la verdad, me fio bastante de esta chica.Su marido trabaja en un laboratorio de homeopatía, y cada vez que trae alguna marca nueva o producto a la herbolistería que no le convence lo manda analizar, más...
Aquí hago mi pequeña contribución a vuestro recetario, es la tradicional empanada de espinacas o "spanakópita" hereda de una abuelita entrañable durante una temporada que viví en Grecia, espero que os guste!!!! SPANAKÓPITA Ingredientes media cebolla dos puerros 700 grs. de...
Gracias por la información, siempre tuve serias dudas sobre el actimel, Aqui os dejo otra curiosidad, ya que me parece muy fuerte de corroborarla, según una amiga que desde hace veinte años tiene una herbolistería de sobrada reputación en mi ciudad,hay que tener mucho :sirena: CUIDADO CON LA...
Re: HIEDRA ..COMO MULTIPLICARLA? Hola a tod@s, me gustaría saber si alguien podía ayudarme, el otro día paseando por los alrededores de mi finca me encontré un par de hiedras salvajes preciosas, son verdes muy claras y pequeñitas,llenas de frutos y flores. Me sorprendió porque es la primera...
Separa los nombres con una coma y un espacio.