bueno, sé que el injerto de púa que practiqué no es el habitual para el caso de las encinas pero ya había probado todos los que recomendados para esta especie en los libros de referencia más algunos otros que se me ocurrieron. Así que lo intenté con el de hendidura simple. No usé bolsa...
gracias por tus comentarios. Pese a las fotos que has visto sigo sin poder dar muchos consejos. Mi índice de éxito en encinas es menor al 2% (llevo más de 100 intentos). Por otra parte te puedo decir que los esfuerzos han valido la pena, las bellotas son tan buenas como las de la encina madre,...
muchas gracias, ha costado años de intentos. Te pasaría púas si pudiera pero la encina de las que las conseguí se encuentra en plena "Sierra de Tramuntana" de Mallorca, y para llegar a ellas tiene que atravesarse una finca que no es de mi propiedad. Gracias a un amigo pude acceder pero me costó...
Bueno, este es el tercer año desde el injerto de púa que realicé sobre una encina joven (quercus ilex ilex). Utilicé una púa de las poquísimas encinas de bellotas dulces que conozco (en este caso una quercus ilex rotundifolia). El injerto agarró con fuerza y en el segundo año ya produjo sus...
En respuesta a Betula, comentar que lo que he comentado lo sé por experiencia, nadie me lo ha contado sino que lo he visto y comprobado muchas veces durante años. Cuando hago un injerto sé el fruto que va a dar cuando este se desarrolle aunque también sé que si siembro la semilla del fruto que...
Interesante hilo al que creo que puedo hacer una pequeña aportación desde Mallorca: Como ya se ha comentado, aunque siembres bellotas dulces esto no significa que la encina que se vaya a desarrollar produzca también bellotas dulces. Esto, al menos en mi tierra, se debe a que las encinas...
Re: como hacer aceite de oliva Hola a todos, si os interesa podeis ver en mi blog una imagen del interior del molino triturador que hemos fabricado. Espero que responda a las preguntas que me habeis hecho sobre el sistema de triturado de las aceitunas. un saludo y hasta pronto....
Re: como hacer aceite de oliva Hola, estoy encantado con el interés que ha despertado mi aventura en este mundo de la fabricación de aceite de oliva en casa. Vereis, quiero ayudaros pero no creo estar cualificado técnicamente para explicaros cómo fabricarlo. Ya os dije que un familiar,...
Re: como hacer aceite de oliva Respondiendo a Adriangg, el molino es eléctrico, simplemente me refería al diseño del mismo cuando decía que está basado en una trituradora de carne manual. Es decir, se parece en ciertos aspectos, pero nada más. Y en respuesta a Eduardo, tienes razón, quizás...
Re: como hacer aceite de oliva Hola, muchas gracias por vuestros comentarios. En respuesta a las preguntas de Adriangg y CITORR sobre el molino triturador os diré que antes de hallar la solución busqué información en varios fabricantes pero eran máquinas demasiado grandes y/o caras para mi...
Re: como hacer aceite de oliva Hola, hace poco que he descubierto este post, si todavía estais interesados en hacer aceite de oliva casero y por vuestra limitada producción (menos de 400-500 kilos) no os compensa llevarlo a una cooperativa. Hay varias opciones; - comprar el equipo mínimo...
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