Busco semillas de lemon grass El lemon grass, también es conocido como limoncillo, citronela. Estaría interesada en localizar semillas para su cultivo. Si alguien está interesado que por favor contacte conmigo. Muchas gracias;-)
Re: CONGELAR FRUTAS Y HORTALIZAS -¿Cuales si y cuales no? Buenos días El Cabezo, Nosotros si congelamos las habas desgranadas y en crudo, bien limpias y en bolsitas herméticas. La verdad es que si las consumes relativamente rápido, no pierden. Sin embargo, lo óptimo es hervirlas durante un par...
Re: CONGELAR FRUTAS Y HORTALIZAS -¿Cuales si y cuales no? La verdad es que las espinacas no las he congelado nunca. El año que viene intentaré cultivarlas, pero de momento no lo he hecho. De todas formas imagino que algo de textura perderá, como todo. En cualquier caso para cocinarlas después...
Re: CONGELAR FRUTAS Y HORTALIZAS -¿Cuales si y cuales no? Umm, probaré lo del calabacín. A ver si este año se me da algo mejor y da para congelarlo, porque el verano pasado fue un poco desastre. :-(
Re: CONGELAR FRUTAS Y HORTALIZAS -¿Cuales si y cuales no? Wuauuu .... Qué bien!! qué de cositas estáis compartiendo.. me encanta. Una duda, si las ACELGAS y ESPINACAS no se meten en agua fría como dice Castañuelas, ¿pierde mucho la textura para hacerlos, por ejemplo, rehogados con ajito? yo...
Buenos días foreros, Como nos pasa a todos, las cosechas casi siempre vienen de golpe. Por eso, o nos atiborramos del cultivo o lo intentamos conservar con alguna técnica. Ya abrí un hilo para conocer más sobre la deshidratación de alimentos, pero el poder congelarlo, es una opción muy buena...
Re: Deshidratar fruta y verdura. Gracias Visco, Vivo casi en la playa así que mucho me temo que es lo que dices. Como ya adelantaba creo que mi problema será siempre el de la humedad. Pero como dices, con tesón lo conseguiré. :-) De hecho algo conseguí, pero desperdicié otros muchos :-(. Saludos.
Re: Deshidratar fruta y verdura. Hola la belga, me ha encantado el artilugio!! Lo veré con detenimiento a ver si me animo. Muy interesante la información. Muchas gracias
Re: Deshidratar fruta y verdura. Gracias Caramel. Yo lo hice en verano y salvé algunos. El problema es que en la playa el nivel de humedad es enorme y en cuanto te despistes un rato, ya les entra algo de humedad y se terminan echando a perder. :-(
Re: Deshidratar fruta y verdura. Muchas gracias Andy. Lo veré con calma y seguro que me ayuda. Un saludo,
Hola!! Tengo capricho de cultivar quinoa este año y por eso busco alguien con quien pueda intercambiar semillas. Muchas gracias
Hola a todos, Seguramente muchos estaréis echando de menos los cultivos de verano. Acabamos de sembrar los tomates en semilleros, para intentar adelantar en algo la nueva cosecha. Mientras los siembro, sueño con el momento en que podamos probar de nuevo el sabor de los tomates que...
Re: De la huerta al plato (recetas) Hola a todos, Acabo de ver este hilo y he pensado que os podría interesar algunas de las recetas que voy publicando en el blog que acabo de arrancar. Realmente disfruto mucho con todo el proceso, de la huerta al plato o de la semilla al fogón, como siempre...
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