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Tienen un sabor similar al de las guindillas pero con toques más dulzones. Los empleamos en la cocina para condimentar algún guiso o en fajitas de verdura y pollo, en general, en cualquier plato al que le vaya bien un punto de picante.
Tallado en julio permitirá de tener de nuevo brotes rojos en otoño. También puede ser utilizado de forma aislada o mezclado en macizos o en setos florecidos. Se puede guiar en tallo y plantarlo en una jardinera. Una variedad enana existe: el Photinia Red Robin Nana Select. Este Fotinia no...
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