Hola! necesito ayuda para ver como poner una imagen que salga cuando escribo un mensaje, ahora no tengo nada. No se como ir al panel de control Otra quiero hacer un indice de recetas en un hilo que abri yo y no se como hacer el inicio, si hay alguien con paciencia le agradezco que me cuente...
Re: Historia y secretos de cocina II GALLETAS CANELA HNA. BERNARDA Ingredientes para aproximadamente 50 galletas (dependiendo del tamaño de una sola galleta): • clara de 3 huevo (cerca de 100 g (3.5 onzas)) • 1 pizca de sal • azúcar de 250 g (9 onzas) • 1½ cucharas de sopa de canela...
Re: Historia y secretos de cocina II Que belleza esos paisaje Catohu! una maravilla. Maia yo tuve dos morteros como el de tu abuela, que son maravillosos, eran antiquisimos y me los robaron los dos, en dos oportunidades diferentes. Este, en realidad lo compré en el Chuy, a 5 dólares, había...
Primero pongo la receta de las galletitas de avena y miel. 1 taza deharina leudante 1 taza de coco rallada 1 1/2 taza de avena 1 taza de miel 1/2 taza de aceite de maiz 1/2 taza de azucar. 1 cta, de canela en polvo. Se mezclan todos los ingredientes . Se coloca en asadera enmantecada...
A medida que el tiempo pasa me doy cuenta de algunas cosas......algunas son buenas y otras no tanto. Los convoco a que cada uno ponga de que se ha dado cuenta con el paso del tiempo. Yo me doy cuenta que he decuidado a mis amigas.......y que la vida es bella a pesar de todo;-)
Re: Historias y secretos de cocina Maia, esa abuela era de televisión. Me imagino a tus abuelos como la "familia Ingalls", recuerdo que yo miraba esa serial de pequeña y me encantaba esa forma de vivir sencilla pero entrañable. Era en el campo, verdad?, me imagino las mañanas con esos abuelos y...
Re: Historias y secretos de cocina Una receta de mi cuñada que me saca de muchisimos apuros con mis hijos y sus amigos, cada vez que vienen a casa piden la torta de chocolate, o como le dice mi cuñada el bolo peteleco. 3 tazas de harina 1 taza de cocoa 2 tazas de azucar royal, pizca de...
Re: Historias y secretos de cocina En el vínculo con nuestros amigos hemos construido cosas maravillosas por ejemplo tenemos amigos chinos que nos han enseñado a cocinar y nosotros les hemos enseñado a ellos, de forma que ellos mueren por el asado y nosotros por su comida legendaria y...
Soy nueva en el foro y estuve revisando y no encontré una situación parecida. Les agradecería si alguien me puede orientar acerca de que le pasa a mis bungavillas. Una está ubicada de tal forma que le da el sol por la mañana, y parte de la tarde. Esta se quemó en el invierno con la helada y...
Re: Historias y secretos de cocina La piza es un clásico en mi familia. Ahí va la masa Harina, sal, azúcar, levadura y un buen chorro de aceite, se le agrega agua. Ahí hay dos formas de amasado, si se hace en el horno de la cocina, se deja con la consistencia del engrudo, chiclosa. Se deja...
Re: Historias y secretos de cocina Hola Maia, es un falso hojaldre. Ahi va 18 cucharadas de aceite, 18 cucharadas de agua, sal, y luego agrega harina hasta que quede que se pueda amasar pero blanda. Ahi va el secreto, se amasa y se le dan 100 golpes fuertes. Se parte en dos, se estira cada...
Re: Historias y secretos de cocina Otra receta que me gusta mucho, es la tortilla de papa. El secreto es el corte de la papa, que tiene que ser fina y redonda, no se como se llama el corte. Se pone a calentar la sartén (de hierro mejor), luego se pone aceite y cuando esta caliente se colocan...
Re: Historias y secretos de cocina Una receta de esas que "curan el alma", esas que cuando estás triste te levantan el ánimo, que te dan calor porque te hacen recordar mil situaciones maravillosas. Ahí va CALDO GALLEGO Se coloca media olla de agua, tocino, y porotos. Se le agrega...
Hola! me gusta mucho recibir amigos, pero me encanta hacer de ese momento algo especial. Me gustaria si nos pudieramos aportar ideas, por ej de planificación de comidas, que menu para hacer aperitivos o tapas, comida central, postres. También lo que tiene que ver con la recepción, decoración,...
La lectura es una de las cosas que me ha hecho mejor en la vida. Es también la que me ha permitido formarme, tomar cosas que me han hecho bien, a las que he querido parecerme. Me ha aportado vivencias, ideas, cuestionamientos, afectos, emociones etc. La propuesta es que nos contemos que libros...
Separa los nombres con una coma y un espacio.