PLANTA DEL DIA Alpinia [Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.] Foto de: http://www.nichegardens.com/catalog/item.php?id=2192 Foto de: www.onalee.com Esta página ya no existe en la red, pero sus fotos continúan publicadas. Familia: Zingiberáceas Origen: Asia Oriental Características: Planta herbácea rizomatosa perenne de porte erecto que pertenece a la familia del jengibre. Puede crecer hasta los 3 m. de altura. El fruto es globoso con muchas estrías, conteniendo muchas semillas, dehiscente. Hojas: Perennes, coriáceas aromáticas oblongo-lanceoladas de ápice agudo con nervadura central gruesa. Follaje denso de hojas grandes que se disponen de forma alterna y opuesta a lo largo del tallo, color verde oscuro brillante. Existe también la forma variegada. Flores: En forma de embudo, con aroma suave y agradable y de color blanco ceroso o rosado, crecen en largos racimos, tienen labelo amarillo con manchas rojas y rayas. Época de floración: Fines de primavera y principios de verano, repitiendo en otoño según el clima. Destino: Ornamental, medicinal, culinario. Adaptación: Es climas tropicales y sub-tropicales de Asia y del Pacífico, también se desarrolla en el Caribe por su zona tropical y en nuestro clima (subtropical) hay que tomar precauciones por las heladas invernales. Suelos: Ricos en sustancia orgánica, con buen drenaje pero que mantengan la humedad. Luminosidad: Pleno sol o media sombra. Resistencia al frío: Media, la afectan las heladas de invierno. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes húmedos. Riego: En temporadas cálidas será moderado con la frecuencia necesaria para mantener el suelo húmedo constante pero evitando el encharcamiento. En la época fría bastará con el agua de las lluvias. Abonos: No se encontraron datos. Causas parasitarias: Al germinar pueden afectarlas la aparición de hongos. Por lo demás, parece no sufrir de plagas o enfermedades. Propagación: Por rizoma o aprovechando los nuevos brotes del mismo. Por semillas puede hacerse en invierno, bajo cristal y manteniendo una temperatura constante de entre 16 y 18ºC, y una humedad ambiente de al menos un 40%. Vigilar la aparición de hongos. Cuidados: Resguardar de las heladas. Usos: Culinario: Las largas hojas de la planta se utilizan para envolver zongzi que es un alimento tradicional chino, hecho de arroz glutinoso y diferentes productos y envuelta en bambú u hojas de caña. Sus hojas se venden como té de hierbas y también se utilizan para fideos con sabor y abrigo para el mochi, tortas de arroz. Medicinal: Su té tiene propiedades de hipotensor, diurético y anti-ulcerogénicos. La decocción de las hojas se ha usado en los baños para aliviar la fiebre. Las hojas y rizomas se han demostrado eficaces contra el VIH y también ha demostrado efecto anti-diabético. Además, la actividad antioxidante de diferentes partes del Alpinia zerumbet ya ha sido reportado. La medicina natural utiliza los rizomas, las hojas y las semillas de esta especie en diversos preparados para tratamiento de afecciones de piel, artritis, asma, catarro, cistitis, diarrea, dolor de cabeza, fiebre, gastralgia, hipertensión, hongos de la piel, pelo y uñas, taquicardia y úlcera. En los preparados se utilizan los rizomas, las hojas y las flores, en forma de infusión, decocción o maceración. Tiene propiedades como antibacterial en conjuntivitis, abortivo, antiedematosa, anti-histérico, antiulcerigénico, anti-stress, bloqueador neuromuscular, depresor del sistema nervioso central, digestivo, diurético, hipotensor, inhibidor de la musculatura lisa, purificador sanguíneo y vermífugo. Contraindicaciones: en mujeres embarazadas y en niños puede causar intoxicación. El contacto directo con su savia puede causar irritación en piel y ojos. Foto de: http://www.htbg.com/Zingiberaceae/ALPI-011-3-7-02/ Foto de: Forest & Kim Starr en https://es.wikipedia.org/wiki/Alpinia_zerumbet#/media/File:Alpinia_zerumbet_pods.jpg Las imágenes son de la red .
