Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de harina 75 gr. de chocolate de fundir. 100 gr. de mantequilla. 175 gr. de azucar. Un sobre de levadura Royal 100 gr. de nueces peladas y troceadas. En un recipiente mezclar el azucar con los huevos. Añadir lentamente la harina hasta conseguir una masa homogenea. Añadir la mantequilla (fundida previamente en el microondas). Repetir la misma operación con el chocolate. Añadir la levadura y las nueces. Verterlo todo en un molde untado con mantequilla poner en el horno 45 min. a 175ºC. Consejo: Calentar el horno previamente a 200ºC y mantenerlo a esa temperatura durante los diez primeros minutos (después bajar a 175ºC) Cuando el tiempo se acerque a los 45 minutos, probar pinchando con una aguja larga y si sale seca apagar el horno.
Hola, Rábano! Que rica receta!! Yo tengo una igual pero... en microondas! No veas que facil! Saludos!
Tere Rábana Gracias por la receta! Probaré a hacerla dentro de un par de domingos (el próximo no, que es la luna buena para hacer los semilleros y espero pasarme tooooodo el domingo liadita en el huerto). Un besote y gracias por compartir la receta!!!
