Bizcocho marmoleado, al cortarlo se ven como vetas de chocolate

¿Alguien conoce la receta de ese bizcocho que al cortarlo se le ve como vetas de chocolate?

 

whilay, te paso una receta que queda muy guay.

100g. de manteca ( mantequilla)
240grs. de azucar
4 huevos
un chorrito de vainilla
250 grs de harina
50 grs. de fecula o maizola o maicena o sea almidon de maiz
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
3/4 tazas de leche-esto depende del tamaño de los huevos

80 grs de chocolate en polvo
1 cucharadita de cafe en polvo instantaneo

Batir los huevos con el azucar por muchisisismo tiempo-lease de 20 m. a 1/2 hora ,luego agregarle a mano la manteca blanda y entreverar, en forma envolvente añadir la harina ,la fecula ,el royal y la sal, y por ultimo la vainilla.La leche se le va agregando a medida que lo necesite.
Forrar con papel manteca una tortera redonda, verter la mitad y un poquito mas de la preparacion.
Con lo que quedo en el bols agregarle elo chocolate que previamente lo entreveramos con el cafe y leche-esto no debe quedar liquido.
Vertemos en la tortera en forma pareja arriba de la masa blanca y luego con un tenedor de asado entreveramos un poquito solamente par formar el veteado.
Llevamos a horo como cualquier torta.
La masa no debe quedar liquida sino espesa .

Bueno a ver cuando la haces y nos cuentas como te quedo!!!
Si tienes alguna duda pregunta.

 

muchas gracias,guapa

 

whilay, ese bizcocho me encanta! Si lo haces ya nos pondras fotitos, vale?

Angies

 

aphe!!!

 

Estabamos escribiendo al mismo tiempo!

Un beso, wapa!

 

si es verdad

 

lo de polvo de hornear ¿qué es?. La vainilla por lo que leo es líquida ¿no?

 

Polvo para Hornear

se usa en la elaboración de ponqué, galletas y panes.

DESCRIPCIÓN

Es un leudante químico, compuesto por ingredientes secos y en polvo, que durante el horneo libera dióxido de carbono en la mezcla, mejorando el tamaño, la miga, el sabor y por ende la presentación final del producto.


Vainilla Vanilla
Vanille
Vaniglia
Vanille es una especia
Es el fruto de la vainilla, una orquídea salvaje de tallos trepadores de unos quince metros que se encuentra en zonas tropicales. Desde finales de la primavera, se cubre de flores blancas ligeramente verduzcas cuya vida no dura más que unas horas. Una vez fecundadas, dan lugar a una especie de judías verdes relativamente brillantes, que son las vainas de vainilla.

¿Qué podemos encontrar en el comercio?
Sólo algunas tiendas especializadas ofrecen vainilla de Tahiti, pero todas tienen la vainilla Bourbon, vainas de vainilla en polvo, azúcar avainillado con extracto natural de vainilla y extracto natural de vainilla. Además de estos cuatro últimos productos, las grandes superficies ofrecen aromas y azúcar con aroma artificial de vainilla.

¿Cómo utilizarla en la cocina?
Si los aztecas espolvoreaban el cacao con vainilla para aromatizarlo, también usted puede sumergir una vaina de vainilla en la leche para mejorar unas natillas (ábrala por la mitad en sentido longitudinal y raspe suavemente las semilla para que caigan sobre la leche), espolvorear con ella una tarta de plátano para alegrarla, verter unas gotas de extracto natural sobre un postre de sémola o sumergir un vaina en un ponche para sublimar su sabor..

ea!!! ahora a cocinar la torta si , asi despues la comemos

 

Encontre esto sobre la vainilla y me parecio muy bueno
http://es.wikipedia.org/wiki/Vainilla

 

sera la levadura, whilay.

 

ah, whilay, la vainilla la encuentras en cualquìer supermercado, justo donde estan el agua de azahar, las chispas de chocolate, el caramelo...

 

jajajaajaja ...vale, vale... ésta es mi aphe!!! hablando claro se entiende la gente Gracias por la aclaración

 

aphe, en que supermercados hay agua de azahar?? Yo la compro en la farmacia