Bonsái Operculicarya decaryi semiperenne

Hola chic@s:
Tengo un bonsai operculicarya decaryi semiperenne de 5 años, y me gustaria transplantarlo para una maceta mas grande que esa se le queda pequeña, pero mi gran duda es... cuando es la epoca para poder transplantarlo¿?, porque tiene muchisimas ramas nuevas y no lo quiero hechar a perder...
y por otro lado tengo un pino que coji en la finca de mi abuelo hace 4 años y me gustaria hacerlo bonsai... como se poda un pino¿?... no tengo ni idea y en los libros que vi no me acclara las dudas...
Muchas gracias
Saludos