PLANTA DEL DIA I Caigua [Cyclanthera pedata (L.) Schrad.] Fotos de: http://ecosiembra.blogspot.com.ar/2011/06/cultivo-de-caigua.html Familia: Cucurbitáceas Origen: América del Sur Características: Hortaliza monoica, trepadora, anual, con zarcillos, tallo glabro. El fruto es una baya larga, con espinas suaves, oblongo, de base curva y ápice puntiagudo, color verde oscuro hasta blanco con estrías en la superficie. Semillas negras, rugosas. Hojas: Alternas, digitadas, con folíolos (5-6) elípticos, bordes dentados. Comestibles. Flores: Las masculinas agrupadas en número de 10 a 20. Las femeninas, solitarias. Época de floración: De acuerdo a la fecha de siembra. Destino: Gastronómico, medicinal. Adaptación: Buena, respetando sus necesidades de alta humedad. Se puede cultivar todo el año. Suelos: Admite el cultivo en diferentes sustratos que sean sueltos y mezclados con una buena cantidad de abono, bien drenados. Luminosidad: Requiere algunas horas de sol. Resistencia al frío: Resistente. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes cálidos y muy húmedos. Riego: Frecuente y ligero, no dejar el tallo en contacto con agua, pues se pudre. Abonos: Compost, humus de lombriz, etc. Causas parasitarias: Arañuela roja, mosquita blanca, barrenadores, pulgones, y unas cuantas plagas más. Propagación: Por semillas. Cuidados: No se especifican cuidados especiales. Usos Aparte del culinario: Hipolipémico, hipoglucémico. Fruto reducción del colesterol elevado (hipercolesterolemia), triglicemia, diabetes, obesidad, diurético, anginas. Semillas presión alta y vermífugo. Raíz para limpieza de los dientes, el zumo para los males del oído. Fotos de: http://ecosiembra.blogspot.com.ar/2011/06/cultivo-de-caigua.html Foto de: Roziitah Kina Guerra Las imágenes son de la red Artículo ya posteado en Chacra 63