PLANTA DEL DIA Cardón [Stetsonia coryne (Salm-Dyck) Britton & Rose] Foto propia Foto de: Gonzalo Martínez en https://www.flickr.com/photos/gonza_catamarca/6335706103 Familia: Cactáceas Origen: Sudamérica Características: Planta de porte arborescente, pudiendo alcanzar los 12 m. de altura. El tronco es grueso y corto y se presenta ramificado con brazos muy largos. Estos son de color verde brillante, aunque se vuelven color gris verdoso con la edad. Tiene alrededor de 8-12 costillas redondeadas. El fruto es una baya carnosa, amarillenta, con escamas pequeñas, pulpa ácida y perfumada, con abundantes semillas castañas. Areolas y espinas: Las areolas son ovaladas y afieltradas, aunque con la edad se vuelven glabras. Las espinas radiales se disponen en número de 7 a 9, miden unos 2-5 cm. de longitud y están engrosadas en la base. Existe una única espina central, recta y más robusta, que puede medir hasta 8 cm. de longitud. Todas son de color negro o castaño amarillento, aunque con el tiempo se vuelven blancas con la extremidad oscura. Flores: Nacen lateralmente en las proximidades del ápice y son grandes, de color verde por fuera y blanco por dentro; de apertura nocturna, se cierran a media mañana Época de floración: Primavera-verano, hasta principios de otoño. Destino: Ornamental, comestible. Adaptación: Buena, se encuentra en los desiertos bajos y bosques xerófilos del Gran Chaco, en Argentina, Bolivia y Paraguay. Suelos: Muy resistente a la aridez extrema, tolera una gama amplia de tierras, incluyendo arcillas densas, deben ser terrenos muy bien drenados. Luminosidad: Los ejemplares jóvenes a semisombra, los adultos pleno sol. Resistencia al frío: Resistente, -4°C (o posiblemente más frío). Humedad del ambiente: Prefiere ambientes cálidos y secos. Riego: Casi nada en invierno que es la época de reposo y aumentar gradualmente hasta fines de mayo. Riego regular sin encharcar . Abonos: No son necesarios, aunque puede favorecerlo un abono mineral al comienzo de primavera, pero no se debe continuar haciéndolo después, pues puede perjudicarlo. Causas parasitarias: Su enemigo natural es el exceso de riego que puede producir pudrición. Propagación: Por semillas o esquejes en verano. Cuidados: No excederse en la cantidad de agua de riego, pues se puede perder toda la planta. Usos: Ornamental: Sirve para rincones áridos en espacios grandes. Con ejemplares jóvenes se crean cercos impenetrables. Comestible: Los humanos comen la fruta, y los animales extraen su agua al masticarlo. Las frutas, que aparecen a fines de verano son lisas y parecen ser uno de los pocos frutos de cactus columnares que puede consumirse crudo. Las semillas negras dentro de la pulpa blanca normalmente se cocinan, pero también pueden consumirse en crudo. Otros usos: Los indígenas de la zona utilizan sus espinas como agujas. También se conoce el uso de las ramas espinosas como rallador de mandioca y con las mismas, secas, se hacen estatuillas, mesas, bancos, adornos, juguetes. Muchas veces se ven pequeñas aves, tipo pájaro carpintero que hacen nidos en sus cavidades. Foto de: https://underthesunseeds.com/products/argentine-toothpick-cactus-seeds-stetsonia-coryne-20-seeds Las imágenes son de la red .
