Hola a todos estoy pensando en comprar carpas koi para engorde y consumo humano, mis dudas: alguno de ustedes las ha probado? son comestibles para consumo humano? las tengo pensado alimentar con plantas acuaticas tales como berro,pinito acuatico, elodea, camalotes, lenteja de agua, repollito acuatico, langostas australianas y charales (todo sera de cria) el estanque abarcara mi patio trasero que mide 10Mx2.5M y la profundidad de 1M, las langostas australianas se criaran en tinas de agua al igual que los charales sera algo sustentable y de ornato somos una familia grande jejeje
La carpa koi supongo que sera de sabor como la carpa normal,hay a quien le gusta y a quien no,pero es mas cara y de reproduccion mas dificil que la comun,para mi gusto de sabor es sosa y tiene muchas espinas.
Hola, para criar peces para consumo, no te recomiendo las carpas, su sabor no es muy bueno y tienen muchisimas espinas, pero podrias usar lobina que es el mejor pez de agua dulce para consumo. En cuanto a la alimentación tendras que darle una mezcla de vegetales con harinas de cualquier tipo y tener en cuenta algun tipo de filtrado de agua de acuerdo a los litros de tu estanque y oxigenación. Saludos
