Chile: Venta de Naga Morich, chiles deshidratados

Tema en 'Comprar chiles, ajíes picantes' comenzado por ilex, 16/1/12.

  1. ilex

    ilex

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    Vendo lotes de 5 chiles de Naga Morich enteros deshidratados.

    Son frescos de esta temporada y estan enteros (con semillas). Cultivados bajo criterios ecologicos, sin pesticidas, ni abonos, ni nada, solo les he dado agua. Las plantas no estaban aisladas ni el secado esta hecho pensando en el aprovechamiento de las semillas, por lo que si alguien germina las mismas, obtendra un buen porcentaje de cruces.

    Este es uno de los chiles mas picantes del mundo, sino el mas picante (en 2006 dio 1,598,227 SHU, lo que es 100-300 veces mas que un jalapeño). Es originario de Bagladesh.

    Los chiles pueden reconstituierse en un poco de agua caliente, o triturarse. Dado su picor cunden mucho, sobre todo en la cocina, aunque hay quien se los come enteros. Yo recomiendo triturarlos y usar pequeñas cantidades en la cocina. Tienen muy buen sabor afrutado si eres capaz de apreciarlo una centesima de segundo antes de que llegue el picor.

    Mucho cuidado al manipularlos, es aconsejable llevar guantes, gafas para proteger los ojos y no respirar el polvo. En personas sensibles pueden producir ampollas. Por favor, ser responsables y no darselos a niños ni a personas indefensas ... pueden producir muchos minutos, incluso horas de dolor. Es importante recordar que la capsaicina (lo que da el picor) no se disuelve en agua por lo que beber agua no ayuda. Es mejor beber leche o yogur.

    El precio es de 3 euros + 1 de gastos de envio en España (total 4 euros). Para otros destinos consultar.

    Pago por transferencia bancaria o paypal (consultar instrucciones).
     
  2. Jumpete

    Jumpete

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    Puerto Rico
    Re: Naga Morich - chiles deshidratados

    Tienes mas variedad de chiles?
     
  3. Leo_gdl

    Leo_gdl

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    Guadalajara, Jalisco, Mexico
    Re: Naga Morich - chiles deshidratados

    Vendes puros, sin polinizacion y en caso de que si, cual es el precio tanto de los chiles como del envio para Mexico (Guadalajara, Jalisco)