Hola, compramos en un vivero una planta de coliflor comestibes, venia ya como con una mini coliflor verde en el centro de todas las hojas, pero se ha puesto asi... Con flores y larga... Es una coliflor? No lo parece. Que es? Gracias!! https://subeimagen.infojardin.com/suba-imagen/images/5cc9b99b4611c [IMG]https://subeimagen.infojardin.com/suba-imagen/images/5cc9b99b4611c
Para mí es un(a)* coliflor con flores abiertas. Digamos que no se lo cosechó en su momento, pasó el tiempo y floreció. * Nombre ambiguo. Flor N°:1 Flor N°:2 (Tiempo después)
Hola: Tira más bien hacia un Bróculi. Las hojas de la Coliflor son más anchas. Visto el gran número de variedades, tanto botánicas como hortícolas, la diferencia entre ambos tipos es cada vez más difícil de distinguir. Digamos que en general la Coliflor es un cultivo de verano y el Bróculi, de invierno. Una vez llegados a las fruterías, es imposible saberlo. En las fruterías, confunden los dos tipos. Según algunos autores, el Brócoli sería el antepasado de la Coliflor. Y para complicar aún más las cosas, existe un híbrido entre los dos, la Brocoflor. COLIFLOR Brassica oleracea L. (grupo Botrytis ) Sinónimos: Brassica oleracea L. var. botrytis L., Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis f. botrytis. BRÓCULI, Brócoli, Brécol, Brecolera, Bróquil Brassica oleracea L. (grupo Italica) No os fiáis en los nombres que les dan los comerciantes. S2, Eiffel.
