Hola, acabo de descubrir al ñame y ha sido increible, me lo prepararon hervido con mojo de ajo. ¿lo han probado? ¿me podrían indicar cuantos tipos de este tuberculo existen? Gracias!
Hola muchas gracias, lo encontré en https://www.tuberculos.org/name/#Tipos-de-names que están más detallados los tipos de ñame que en wikipedia.
