He tenido un cúmulo de ojos y ramas en compostaje pero le hacen salido muchas cucharas y hormigas ademas que no se compostó en su totalidad.
¿Que son "cucharas"? Si tiene hormigas y segun tu "no se compostó en su totalidad", pues casi seguro que le ha faltado agua. En cualquier caso deberias aportar mas datos ya que tal como lo explicas resulta dificil saber cual es el problema, aunque podrias intentar voltear y humedecer todo el material.
Tiene hormigas y cucarachas ademas de un gusano llamado gusanita ciega, en efecto no se tuvo con mucha agua por una pequeña sequia, además no fue apilada. Las ramas siguen estando intactas y algunas con hongo color blanco
Lo de los hongos no es un problema. Lo que yo haria seria empezar desde cero, mezclando ese material con otros nuevos (verdes y marrones). En cualquier caso, lo que debes intentar es crear una pila lo mas grande que puedas y sobre todo que todos los materiales esten mezclados y humedos. Debes intentar mantener el monton siempre humedo y es aconsejable que lo materiales "marrones" esten humedos antes de añadirlos a la mezcla. Para mantener la humedad yo tapo los montones con toldos de polietileno. Las ramas no se compostaran (al menos en un tiempo razonable) si no las trituras.