PLANTA DEL DIA Estrellita de agua [Nymphoides indica (L.) Kuntze] Foto de: Alex Popovkin en https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nymphoides_indica_(L.)_Kuntze_(4367590025).jpg Foto de: http://www.holtz.org/Library/Images/Slideshows/Gallery/Flora/Nymphoides%20indica.jpg Familia: Menyantáceas Origen: Asia, África, y zonas tropicales del planeta Características: Planta acuática perenne, con rizomas cortos y glabros, tallos alargados con apariencia de pecíolos, variando en longitud de acuerdo a la profundidad del agua en que crecen, a veces ramificados en el ápice. El fruto es capsular, globoso a elipsoide, con semillas lenticulares de color crema, brillantes, de maduración subacuática. Se la encuentra en ambientes acuáticos permanentes y aguas tranquilas, en zonas tropicales. La planta madre tiene un tronco corto y grueso que tiene sus raíces en el barro en el fondo del estanque. Hojas: Hojas alternas, flotantes, ampliamente ovadas a orbiculares, palmatinervadas, margen generalmente entero, ápice redondeado, base profundamente cordada, verde oscuro en el haz, a veces rojizas en el envés. Flores: Bisexuales, agrupadas en inflorescencias umbeliformes, erectas y emergentes, divididas en 5 lóbulos cubiertos de pelillos, blancas con el centro amarillo. Época de floración: Desde primavera a otoño. Destino: Ornamental, medicina tradicional, comestible. Adaptación: Buena. Luminosidad: Plena. Resistencia al frío: Tiene resistencia media, no prospera en aguas muy frías. Humedad del ambiente: Los ambientes húmedos son su hábitat. Abonos: No requiere. Causas parasitarias: No se encontraron datos. Propagación: Se multiplica fácilmente por división de estolones y rizomas. Cuidados: Puede convertirse en una hierba molesta, porque puede cubrir grandes extensiones. Se ha convertido en un problema como especie invasora debido a la facilidad con que se propagan sus semillas a través del agua en movimiento. Se controla físicamente arrancándolas a mano. Usos: Ornamental: Se usa en jardines ornamentales con cuerpos de agua (fuentes, estanques); suele encontrársele en ríos de poca corriente, lagunas y humedales. Medicina tradicional: Las hojas frescas se usan comúnmente para tratar dolores de cabeza. Comestible: Nymphoides peltata es una planta comestible. Las hojas se cocinan como verdura, y también lo son los tallos, pero sólo se come el interior del tallo. Las flores también se cocinan. Las semillas se muelen y se usan para otros fines culinarios. Foto de: http://buscador.floraargentina.edu.ar/species/details/25409/7187 Las imágenes son de la red .
