Re: QUE TIPO DE TOMATE ES? comúnmente "tomate pera" .. delicioso, es España es el preferido para hacer salsa de tomate frito
Re: QUE TIPO DE TOMATE ES? Efectivamente es el San MArzano... Planta de porte determinado, que llega a medir 1.5 m. Su fruto, de forma de pera cuadrada, tiene un color rojo y un sabor muy suave. Esta variedad es ideal para salsas y para guardarla en conservas debido a su textura untuosa. Que lo disfrutes...
Podeis ayudarme a identificar este tipo de tomate? Lo compre en Navarra. No es un tomate pera, es tomate de mesa.