Probe unos frutos muy raros , que sabian como a manzana , aunque parecian dátiles. Le pregunté que era y me dijo que eran gijoles. estoi buscando informacion sobre esto, pero no encuentro nada.¿alguien me podria dar alguna información? Os lo agradeceria mucho .
Re: informacion sobre el gijol Busca por el nombre de azufaijos,son unas manzanitas que se ponen marrones,tienes varias variedades,con diferentes tamaños.
Re: informacion sobre el gijol Azufaifo o "jinjolero" / "ginjol" , tiene estos dos nombres, segun la zona se le dice de una forma u otra. Es un frutal muy recomendable por lo duro y agradecido que es, 100 por cien a recomendar para el que quiera fruta sin regar ,tratar ni abonar. Los hay injertados en variedades que dan frutos grandes, y tambien los hay de frutos pequeños, pero mas dulces a menudo. Una foto del jardin de mundani:
Re: informacion sobre el gijol ¿Conocen algún vivero con el que contactar para que manden un azufaifo a Canarias?
Re: informacion sobre el gijol Ya que estamos con este arbol,yo tengo uno que las da de un tamaño de una oliva gordal,quizas un poco menos, a los hijos les encantan y a mi tambien. Yo la duda que tengo es si se cogen verdes,yo los cojo negros,pero se ponen blandos enseguida,¿como se pueden guardar mas tiempo??
Re: informacion sobre el gijol hola, para que aguanten un poco mas hay que cogerlos entreverados o rojos de los que aun se ven alguna traza verdosa, el gingol ha de estar duro y crujiente al comer es cuando mas jugoso esta y tiene una cierta acidez que le da un bocado exquisito.
Re: informacion sobre el gijol Pero tambien hay gente que le gustan mas pasados, con sabor tipo datil. Es cuestion de gustos.
Re: informacion sobre el gijol Yo es que cuando se quedan tan blandos no los he comido,los veo demasiado acorchados.
