estupendo, yo creo que estás bien acertada http://www.apatita.com/herbario/Caryophyllaceae/Gypsophila_struthium_subsp_struthium.html No la conocía ¿quiere unas fotos con más detalle de las flores?
Hola: no vendrían mal, aunque yo no sea capaz de confirmarlo, seguro que los que saben, con mejores fotos lo harán. Yo me he guiado por lo de crecer en zona de yeso y por las flores blancas, además por las hojas, que se aprecian bastante bien. Las del enlace que has puesto se parecen mucho Hasta luego.