La pregunta es sencilla... ¿Hasta que mes mas o menos los bonsais estan activos como para emitir brotes, una vez se le han secado las hojas o las tiene perjudicadas (sol, plagas...? Me refiero a los bonsais de hoja caduca claro... ¿En pleno verano puede darse brotacion con la que encarar el otoño, o como ya se acerca la epoca de caida de la hoja ya no se da la brotacion y el arbol se queda pelao hasta la primavera siguiente? Eso suponiendo que el arbol no se muera, claro...
La pregunta es sencilla pero la respuesta complicada. Depende de la especie,de las condiciones atmosfericas,del cultivo.... por lo general paran de emitir brotes en pleno verano,pero no se puede generalizar,incluso el mismo árbol,un año puede detenerse y otro no. Si lo que estás pensando es en defoliarlo,yo no lo haria ya,seguro que la nueva brotación seria escasa y poco vigorosa.