Hola, bienvenida al foro. Viendo las hojas y que el tallo floral parece simple, apostaría por Lavandula angustifolia, pero no sé que especies se dan por allí. Espero que te sirva como pista al menos. Un saludo!
Gracias por la respuesta ClarkKent! Acá tengo otra. Creo que también es una Lavandula angustifolia? Me gustaría saber de qué variedades son. Servirán las dos para extracción de aceite esencial?
Hola, sí que parece también la especie L. angustifolia. Con respecto a las variedades de esta especie, las desconozco. Te dejo la ficha de Infojardín donde te detallan sus usos y aplicaciones, así como su cultivo: http://fichas.infojardin.com/condimentos/lavandula-angustifolia-espliego-lavanda-alhucema.htm Un saludo!
La cantidad de planta (en este caso flores) para extraer aceite esencial que se requiere suele ser alta, ¿que cantidad más o menos quieres sacar?