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Tema en 'Jardinería en Argentina y Uruguay' comenzado por Betina2010, 26/9/10.

  1. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    SI MI HOBBY PRINCIPAL ES LA COCINA...Y TE CUENTO QUE EN LA COMPU TENGO UNA ENCICLOPEDIA ENTERA DE RECETAS..AUNQUE LO QUE ME GUSTA MAS ES LA ELABORACION DE PASTAS Y,DIFERENTES TIPOS DE MASAS....DESDE HOJALDRES,SABLEE,QUEBRADA,ETC...
     
  2. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    HEYYY
    MARIO
    QUE SON NOPALES???

    QUE RARO PARECE QUE ME HABLO A MI MISMO...JOJOOOJO
     
  3. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS



    Con razón... de ahí salen todas esas recetas, una detrás de otra... :meparto: :meparto: :meparto: :meparto:
     
  4. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Aca toy.
    Bueno, Indio, que sea los primeros de noviembre, en tu casa o en la mia, lo programamos pero está hecho. En esos día la seguimos para ver los detalles. Cuando salen a la termas? Cacique trata bien a India, eh?:smile:
     
  5. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    NUNCA COCINE CON NOPALES....ESO NO SE ENCUENTRA AQUI...MENOS LOS
    ZAPOTES.....HEY FERNANDO CUALQUIER COSA LE AGRFEGAMOS UN PAR DE ZAPATOS, N O ES LO MISMO PERO SUENA CASI IGUAL...JAJAJAJAAJ:smile:
     
  6. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    MarioJr le contás qué son los nopales? Mario no debe haber visto todo lo de las otras noches... ;)
     
  7. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Hoy sale receta de Calamares, Marta, la 1º página va ser una Biblia si ponés todo:meparto:
     
  8. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Bueno Mario, pero pasame la receta como hacen los chinitos, los calamares blanqueados con cebolla, morron e indamais, quizás tenes la justa y queda mejor que la que yo hago. ESPERO
     
  9. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Si querés busco todas las recetas y las pongo... No me acuerdo de memoria los nùmeros de los post pero los busco... :5-okey:

    Los tomates ya están colocados en el primer post...
     
  10. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    MARTA....
    TENES RAZON...
    EMPEZO LA MIGRACION,QUEDO EN MINORIA, SE VA EL CACIQUE, EL MAESTRO YODA LE VA A DAR AL CALAMAR Y LO VA A RECONTRAREGAR CON UN VINACHO BLANCO...CON CON CERVEZA AL MEJOR ESTILO URUGUAYO...
    VOY Q
     
  11. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    [​IMG]

    INGREDIENTES:

    1 kg de calamares
    4 cebollas
    3 dientes de ajos


    Limpiar los calamares y cortarlos en rodajas.
    Freírlos un poco poniéndole la sal y añadir los ajos y las cebollas picadas. Dejar hacer a fuego lento tapados para que el calamar quede blando.

    TE GUSTA ESTA HASTA FOTO TE PUSE....ASI COMPARAS SI TE QUEDAN IGUALES..JAJAJAJ
     
  12. Gardenboy666

    Gardenboy666 Macetohuertero

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    este es el
    zapote
    zapote_1.jpg

    y este el
    nopal
    [​IMG]
     
  13. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Calamares con cebolla

    Ingredientes:
    - 1kg de anillas de calamar
    - 2 cebollas medianas
    - 3 dientes de ajo,
    - perejil,
    - un chorrito de aceite
    - sal
    - huevo cocido (o pan tostado)
    Preparacion:
    Se ponen en una cazuela el chorrito de aceite y la cebolla cortada finita. Se deja a fuego lento hasta que se poche la cebolla. Cuando se queda blandita, se añaden las anillas de calamar y se dejan un raton a fuego un poco mas rapido hasta que se ve que hay una salsa como amarilla que es de la cebolla y el agua que sueltan los calamares.
    Entonces en el mortero se machacan los ajos con el perejil y yo le pongo tambien la yema del huevo cocido(algunos le ponen el pan tostado), se machaca todo junto y se añade a las anillas con un poquitin de agua. Se parte la clara del huevo cocido en trocitos y tambien se a?ade. Se deja un poquillo mas al fuego y ya esta.
     
  14. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    mario
    comparado a lo que tenemos nosotrosa en america del sur que viene a ser?
     
  15. mariorfer

    mariorfer ÇE LA VIE..era negra y..

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    como gusto a que viene a tener???
    ese es el nopal del cual se extrae una substancia,mmm creo que se llama peyote??..
    quiero semillas,quiero semillas quiero semillas jajajajajaj