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Tema en 'Jardinería en Argentina y Uruguay' comenzado por Betina2010, 26/9/10.

  1. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS




    :64palmadas: :64palmadas: :64palmadas: :64palmadas: Muy bueno!!! Ahora hay que buscarle el nombre científico... :52aleluya: :52aleluya: :52aleluya:
     
  2. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Opuntia ficus-indica, y que buenas las fotos y como la reproducen. Ya estamos cosechando todos los nopales, menos p'ami, sino desaparezco:meparto:
     
  3. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Buena la información MarioJr.
     
  4. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    :11risotada: :11risotada: :11risotada: :11risotada: :11risotada: :11risotada:
    Ya ya la puse esque estaba buscando las fotos...

    Si necesitan mas me dicen...:5-okey:
     
  5. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    :11risotada: :11risotada: :11risotada: Pero tomalo para el colesterol y la alta presion arterial...:5-okey:

    Las tunas rojas esas que se ven se pelan tambien y se comen...Estan dulces bien ricas...Solo coman pocas porque duraran dias sin ir al baño ehhh :11risotada:
     
  6. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS


    No, ya tenemos el científico también... Me parece que tendré que hacer otro viajecito al norte para ver si lo encuentro y de paso le busco los hijitos del daigremontiana a Fer... :11risotada: :11risotada: :11risotada:
    Lástima que no me lo dijiste antes!!! :5-okey:

    Hoy busco info y mañana la coloco en el hilo, así todos se enteran... ;)
     
  7. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Exactamente!!!

    La gente de mas bajos recursosaqui en MExico comen mucho nopal...De hecho esta en su dieta diaria y son las personas mas sanas que hay...:5-okey:

    Luego les paso recetas de cocina con nopal...ASi no se enfadan de comerlo asi solo todo el tiempo...:5-okey:
     
  8. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS


    Si y se reproducen hasta solos los condenados...:11risotada:

    Aca los que se caen porque la planta esta muy cargada en el suelo y sin agua les salen los hijos por donde quiera...:meparto:

    Si no encuentran les mando nopalitos y lo reproducen alla...:5-okey:
     
  9. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS



    :5-okey: En cualquier momento te avisamos... Eso sí, para mandarlos tendrás que pelarlos porque sino el correo se da cuenta... :meparto: :meparto: :meparto: :meparto: y no te digo todo lo que van a decir de ti... :11risotada: :11risotada: :11risotada: :11risotada: :11risotada:
     
  10. Gardenboy666

    Gardenboy666 Macetohuertero

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    les va la primera
    ingredientes para preparar chicharrón con nopales y chorizo
    1/4 de kg de chicharrón
    1/4 de kg de chorizo de cerdo
    5 nopales grandes cortado
    1/2 kg de tomate verde
    1/2 kg de pimiento verde
    Aceite
    1 pastilla de caldo de pollo
    1 cebolla
    Preparación:
    Se agrega el aceite en una cazuela y esperamos a que se caliente lo suficiente. Echamos la cebolla y removemos hasta que quede transparente. Incorporamos en la misma cazuela el chorizo (previamente frito, escurrido de grasa y sin piel), removemos.
    Añadimos el tomate y el pimiento (ambos los habremos cocido y triturado), y se condimenta con la pastilla de caldo, se deja hasta que suelte el primer hervor. En eso momento agregamos los nopales cocidos, y para terminar el chicharron en trozos pequeños. Se retira la cazuela del fuego y se tapa para que el chicharrón se hidrate con la salsa.
     
  11. Gardenboy666

    Gardenboy666 Macetohuertero

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    La segunda
    ingredientes para preparar ensalada de nopales
    1/2 kg de nopales
    1 cebolla pequeña
    2 chiles serrano (son los verdes)
    2 tomates guaje, saladet o perita
    1 manojo de cilantro lavado y desinfectado
    El jugo de 1 limón
    Aceite de oliva
    Orégano
    Sal
    Pimienta
    1 aguacate maduro
    Queso panela (opcional)

    Preparación:
    Quita las semillas de los tomates y de los chiles.
    Corta en julianas los nopales (chumberas), la cebolla, el tomate y los chiles.
    Pon a cocer los nopales en poca agua con sal, hasta que queden al dente.
    Coloca la cebolla y el chile en un tazón y agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, pimienta y orégano y deja que se macere mientras se cuecen los nopales.
    Cuando estén cocidos los nopales, pásalos por un colador y enjuágalos bajo el chorro del agua fría, escúrrelos muy bien y colócalos en una ensaladera.
    Agrega la cebolla macerada a la ensaladera con los nopales, añade el tomate y el cilantro picado y revuelve todo.
    Agrega rebanadas de aguacate o en cuadritos.

    Lista la ensalada de nopales, para acompañar carne asada, pescado frito, filete de pescado o lo que quieras.

    Puedes agregar, si lo deseas, queso panela en cubitos.
     
  12. Betina2010

    Betina2010 Marta

    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    MarioJr!!!! Mensaje 400 !!!

    Felicitaciones!!!




    Edito: Ahora a copiar todas las recetas... ;)
     
  13. Gardenboy666

    Gardenboy666 Macetohuertero

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    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    gracias :52aleluya: :52aleluya:
     
  14. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    :11risotada: :11risotada: :11risotada:

    Me avisan y yo les mando que aca hay en cada casa...:11risotada:
     
  15. Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS

    Si Mario ayudanos con las recetas de nopal...

    Por ahi hay una con tortitas de camaron...


    Si no la encuentras le pregunto a mi madre que es la que la hace...:5-okey: