Kefir de leche regalo

Tema en 'Kéfir' comenzado por Megu, 26/9/07.

  1. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: Regalo kefir de leche

    Quiero decir a los foreros que yo he mirado temas que hablan sobre el kéfir de agua y en ningun sitio dice que sea el mismo que el de leche. Y ademas dicen los componentes de cada uno y son distintos.Saludos para todos.:abrazote: :besogrande: :adios:
     
  2. Montse :)

    Montse :)

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    Re: Regalo kefir de leche

    Eso es lo que yo creo pero hay por uno de estos temas alguien que dice que es el mismo y de forma muy rotunda :-?

    Saludos
     
  3. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: Regalo kefir de leche

    Hola Kefirianos, ya somos mas los agradecidos a las bacterias,
    sobre simbiosis ... y nuevas investigaciones farmaceuticas, agricolas :twisted:
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=840686#post840686

    Dudo de las investigaciones del Actimel u otras similares para vender productos
    Principalmente porke como en todo sistema equilibrado, biotipo, biologico, micorritico, simbiotico, en equilibrio o estabilidad,
    implantar exceso de un animal, planta, Bacteria u hongo en su beneficio es perjudicar al resto, osea se pierde esa capacidad y ekilibrio, a la larga no funciona.

    Sobre el Kefir, experimentalmente bien ejecutado, en personas con esos problemas funciona al 100%,
    Cuando algo funciona, ya no es cuestion de fe, teorias u otras discusiones, ahora yo veo el conjunto, no a trozos.
    aunke solo notan su beneficio los de anomalias alimentaria, falta calcio, hierro, piedras riñon, colesterol, oligoelementos, aminoacidos esenciales, Complejos Bts, etc.
    ya sabreis ke cuando se entiende algo de varios pasos das por supuestos detalles o pasos ke ignoran otros muchos.

    Del mecanismo se dicen varias teorias e hipotesis sobre otras simbiosis, ke repito FUNCIONA, de momento no es mi prioridad, me da igual.
    No me extiendo mas de lo ke digo en mi pagina. Escribe en los post del Kefir (hay varios aki) expon tus dudas a afectados, yo como Kefiriano ya tuve mi solucion y conte
    y la de mi familia y algunos amigos, todos ke di con problemas, aparte de decenas de desconocidos a mis correos.
    Estos dias por estudios y mis experimentos conectare poco tiempo, dejo el post temporalmente

    Gracias por recordarme como andan de perdidas las Multis. Un saludo a interesados en el post
    http://es.wikipedia.org/wiki/Kéfir
    http://perso.wanadoo.es/nutribiota/
    http://es.wikipedia.org/wiki/Simbiosis
    http://www.geocities.com/anvitel/act.htm#ke
    http://www.tni-nti.com/productos_micorriza.html
    http://garavito.colciencias.gov.co/pls/curriculola/
    http://www.geocities.com/anvitel/Beneficios_KEFIR.htm
    http://www3.unileon.es/personal/wwdbvcac/muestreo.htm
    http://www.biologia.arizona.edu/bioc...lysis/10q.html
    __________________

    Cita:
     
  4. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: Regalo kefir de leche

    Parten de la misma raiz pero el azucar no es igual ke la grasa leche con lo ke las proporciones de eses sistema equilibrado son diferentes, cambiando aspecto.....
    :mrgreen: Hola Kefirianos, ya somos mas los agradecidos a las bacterias,
    sobre simbiosis ... y nuevas investigaciones farmaceuticas, agricolas :twisted:
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=840686#post840686

    Dudo de las investigaciones del Actimel u otras similares para vender productos
    Principalmente porke como en todo sistema equilibrado, biotipo, biologico, micorritico, simbiotico, en equilibrio o estabilidad,
    implantar exceso de un animal, planta, Bacteria u hongo en su beneficio es perjudicar al resto, osea se pierde esa capacidad y ekilibrio, a la larga no funciona.

    Sobre el Kefir, experimentalmente bien ejecutado, en personas con esos problemas funciona al 100%,
    Cuando algo funciona, ya no es cuestion de fe, teorias u otras discusiones, ahora yo veo el conjunto, no a trozos.
    aunke solo notan su beneficio los de anomalias alimentaria, falta calcio, hierro, piedras riñon, colesterol, oligoelementos, aminoacidos esenciales, Complejos Bts, etc.
    ya sabreis ke cuando se entiende algo de varios pasos das por supuestos detalles o pasos ke ignoran otros muchos.

    Del mecanismo se dicen varias teorias e hipotesis sobre otras simbiosis, ke repito FUNCIONA, de momento no es mi prioridad, me da igual.
    No me extiendo mas de lo ke digo en mi pagina. Escribe en los post del Kefir (hay varios aki) expon tus dudas a afectados, yo como Kefiriano ya tuve mi solucion y conte
    y la de mi familia y algunos amigos, todos ke di con problemas, aparte de decenas de desconocidos a mis correos.
    Estos dias por estudios y mis experimentos conectare poco tiempo, dejo el post temporalmente

    Gracias por recordarme como andan de perdidas las Multis. Un saludo a interesados en el post
    http://es.wikipedia.org/wiki/Kéfir
    http://perso.wanadoo.es/nutribiota/
    http://es.wikipedia.org/wiki/Simbiosis
    http://www.geocities.com/anvitel/act.htm#ke
    http://www.tni-nti.com/productos_micorriza.html
    http://garavito.colciencias.gov.co/pls/curriculola/
    http://www.geocities.com/anvitel/Beneficios_KEFIR.htm
    http://www3.unileon.es/personal/wwdbvcac/muestreo.htm
    http://www.biologia.arizona.edu/bioc...lysis/10q.html
     
  5. edellwais

    edellwais Ardilla rabiosa kéfiriana

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    Re: Regalo kefir de leche

    Respuesta para anvitel. Tienes toda la razon el kéfir de agua y el de leche se hace con lo mismo. He mirado en internet Los Tibicos, y lo pone muy claro que es lo mismo. y tambien he encontrado muchas recetas para hacer con kéfir de agua. De todas maneras muchas gracias por tu informacion.
    Saludos para todos :beso: :adios:
     
  6. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: Regalo kefir de leche

    Klaro ke se ke tengo razon hace un tiempo me di cuenta, antes ke salieran muchas de estas investigaciones. :twisted:
    Ya le dieron vueltas los laborat. a la produccion industrial de bacterias.
    Hay varios pseudokefir de compañias lecheras ke lo ke hacen es 9 bacterias industriales y temperaturas-horas
    Otra en agricultura es un liguido con 200 bacterias y microhongos tipicos, a lo burro para inocular el agua de riego y otras burrradas......:-?
    Lo mejor las bolas de barro con endomicorrizas arbustivas.. funciona ke los viveros alucinan
     
  7. Montse :)

    Montse :)

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    Re: Regalo kefir de leche

    Hola a tod@s

    Si por lo que dice anvitel es el mismo a mi me parece perfecto.
    Asi es mas facil tener varios tipos de bebidas.

    Si puse lo que puse es por que lei que canviaban de aspecto y despues de hacer la pruebael mio no canvio.

    Ahora se acomentado que es por el azucar y la grasa de la leche q cad uno tienen diferentes aspectos.

    Queda aclarado el tema.


    Saludos
     
  8. anifarex

    anifarex Sólo quiero ser libre...

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    Re: Regalo kefir de leche

    Alguien me podría enviar kefir a mi?
    mi direccion es anifarex@hotmail.com
    ponerse en contacto para aclarar la forma de envio...
    gracias.
    Espereré impaciente...tic...tac...tic...tac...
     
  9. anvitel

    anvitel con tiempo de foros

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    Re: Regalo kefir de leche

    :icon_rolleyes: Pidelo en parafarmacias y herboristerias. mandarlo es un lio para la mayoria ;)
    Y no desanimes yo estuve 4 meses buscando intensamente por todos lados
    :-? y me desesperaba ke solo "habian oido hablar de ello"
    Otros desesperaqn porke buscan efectos inmediatos con un vasito tipo Yogur al dia...
    Y es de medio a 1 litro segun gravedad o tipo enfermedad(deribada de esa mala alimentacion ke hacemos)
    feliz año kefiriano
     
  10. gabela

    gabela

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    Re: Regalo kefir de leche

    Hola, me gustaria saber si aún alguien dispone de un poco de kefir que llevo tiempo buscando por Barcelona y no encuentro.Muchas gracias!!!
     
  11. gandarello

    gandarello

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    Re: Regalo kefir de leche

    Aver...preguntar no es ofender?!?!?! yo tuve kefir de agua durante todo el amamantamiento de mi tercer hijo,porque por problemas de estres me quedaba sin leche, y los "granulos" que me pasaron se parecian al arroz inflado; estaban sueltos, no formaban eso que llamamos flor, y claro, los ingrecientes para prepararlo eran distintos. Tengo del de leche desde hace mas de veinticino años y puedo ofrecer un poco...pero es que siempre hay a quien darle cerca!!, porque o lo dejan morir, o no respetan las pautas para cuidarlo, el caso es que por aqui siempre hay alguien que necesita.
    La verdad es que en aquella ocasion yo intente hacerlo con el de leche, la bebida de agua quiero decir, y no salia; quizas no espere suficiente tiempo para la reconversion, pudiera ser eso??
    Ahora me gustaria volver a conseguirlos por un porblema similar....alguien me los facilitaria??? o me animais a intentarlo de otra forma??
    Graaciassssssss

    PD: por cierto....el Kefir NO SE VENDE...es ruin hacerlo. Y eso no es ser, o no, libre para hacer lo que uno quiere. El libre albedrio es otra cosa!!!:beso:
     
  12. Vareladas

    Vareladas

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    Re: Regalo kefir de leche

    Yo también busco kefir de agua. Personalmente llevo un par de meses haciendo el de agua con gránulos de kefir de leche, y siguen siendo blancos como el primer dia, lo único que han cogido es un poco de color amarillento por el azúcar de panela que utilizo, así que me gustaría probar con esos transparentes, a ver que tal.

    En cuanto a la consulta que realizaba anteriormente, me autorespondo: sí es bueno dejar un poco de leche kefirada en el bote, antes de añadir la nueva leche que vamos a fermentar, al menos eso dice Dom en su página sobre Kefir:

    http://users.chariot.net.au/~dna/kefir-faq.html

    Desastrosa traducción de google retocada por el menda:

    De todo lo que he investigado en internet, esta página es la que hasta el momento me ha parecido la más creíble y completa sobre el kefir, es de un australiano que lleva utilizándolo desde 1978, y se ha leído hasta libros rusos del año de la tana sobre el tema. Hay cientos de trucos y recetas, formas de hacer queso, mantequilla, etc. Lástima que esté en inglés, aunque el que no lo entienda puede utilizar un traductor de esos, a ver que tal. También habla de la Kombucha y de cocina biológica en general, la página es una joya:

    http://users.chariot.net.au/~dna/

    Por cierto, el tipo habla claramente de gránulos de kefir de agua y gránulos de kefir de leche como dos cosas distintas, y da diferentes consejos a la hora de hacer el kefir de agua con gránulos de leche que si se hace con los transparentes... digo yo que por algo será.

    Y otra cosa, él no lo lava nunca, dice que no hace falta. Yo he notado que si lo lavo, es como si se desactivase, se queda un par de dias medio tonto y tarda más en fermentar la leche, pero en un par de dias vuelve a ser el de antes.

    Veo que nadie habla del queso de kefir, ¿nadie lo ha hecho?
     
  13. lauri kéfir

    lauri kéfir

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    Re: Regalo kefir de leche

    YO TENGO KEFIR DE LECHE, BULGAROS PAJARITOS...
     
  14. kinetix

    kinetix

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    Re: Regalo kefir de leche

    tengo kefir de leche, de agua y kamboucha - 976851027 - a partir de las 20h nicolas
     
  15. zapador77

    zapador77 Carpe Diem Albertito

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    Re: Regalo kefir de leche

    hola perdon por la tardanza... no tengo de agua sorry