PLANTA DEL DIA Kiwi (Actinidia chinensis Planch.) Foto de: http://khartasia-crcc.mnhn.fr/en/content_en/actinidia-chinensis-planch Foto de: http://www.wikiwand.com/fr/Actinidia_chinensis Familia: Actinidiáceas Origen: China Características: Planta trepadora, prefiere situarse en pendientes, le gusta también crecer en barrancos en alturas de 200-2300 m. Tiene tallos rojizos. Los frutos son pilosos de color marrón. Hojas: Alternas, simples, largas, redondas y caducas, de color verde claro en el envés y más oscuro en el haz. Flores: Pueden ser masculinas, femeninas y hermafroditas. Estas últimas poseen a la vez gineceo y androceo, los dos órganos sexuales, permitiendo su autoreproducción. Son fragantes y color crema. Época de floración: Primavera. Destino: Ornamental, medicinal, alimenticio. Adaptación: Buena. Suelos: Franco arenosos, que retengan poca agua y drenen rápido. Luminosidad: Pleno sol. Resistencia al frío: Es una planta de clima templado bastante resistente, pero nunca menos de -7°C, y cuando recién germina hay que resguardarlas de las heladas. El rango de 20ºC a 30ºC es su preferido. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes con cierto grado de humedad. Riego: Regar con abundancia, especialmente en época de actividad vegetativa, en terrenos bien drenados, para evitar la asfixia radicular. Abonos: Es exigente en cuanto a nutrientes, siendo los más necesarios N, P y K. Causas parasitarias: Es una planta muy resistente a plagas y enfermedades, pero conviene protegerla con una pequeña malla metálica de medio metro de altura y evitar el exceso de rieg por los hongos. Propagación: Por semillas. A medida que vayan creciendo, es conveniente sacarlas y plantarlas cerca de un árbol o estructura que le permita ir trepando. Cuidados: Puede tardar unos 7 años en dar frutos. Protegerla del viento, ya que puede ser su peor enemigo. Hacer poda de formación en invierno. Usos: Medicinal: Su fruto es una fuente natural de vitaminas C y E, además de ser rico en fibra y bajo en colesterol. Por si esto fuera poco, tiene efectos anticancerígenos, antioxidantes y refuerza las defensas de nuestro organismo. Alimenticio: Poseen una enzima que descompone las proteínas por lo que para emplearlo en postres y que parezcan crudos, hay que darle rápido hervor a los kiwis. Lo mismo pasa con el ananá. Tampoco deben agregarse kiwis o ananás crudos a lácteos, porque toman un gusto MUY amargo. Otros: Se hace papel de la corteza. Si se quita la corteza cercana de la raíz y se coloca en cenizas calientes, se hace muy dura y puede ser utilizada como un lápiz. Se dice que la planta tiene propiedades insecticidas. Foto de: http://www.georgiavines.com/Seeds/vineseeds/vineseeds-a1-.html Foto de: http://www.eljardinbonito.es/fichas/kiwi-actinidia-chinensis.html Las imágenes son de la red .
