Hola: Este era el aspecto que tenía una huerta parisina hasta principios del siglo pasado. También se puede apreciar en las fotos unas cajoneras bajo bastidor para el cultivo de algunas hortalizas fuera de temporada. Para ello, se utilizaban variedades especiales de pequeño tamaño (zanahoria de París, guisante enano, etc. incluso melones y hasta piña). Habitualmente, el calor lo proporcionaba las "camas calientes" (paja + hojas + estiércol) sobre las cuales estaban colocados los bastidores acristalados. A la noche y en días de heladas, se cubrían los bastidores con paja de centeno trenzada. Una vez acabado el invierno, las camas calientes se habían transformado en mantillo compuesto. Saludos, Eiffel.
Hola: ¿Y por qué no? Vi hace muchos años en San Sebastián/Donosti por allá en los años 70, restos de lo que podría ser unas cajoneras de cemento con bastidor, unos antiguos invernaderos de metal y vidrio que podía haber servido para la producción de hortalizas y/o plantas de flores. Incluso, en otros pueblos unos frutales en espalderas, tanto en antiguos palacios (Ayete, etc.) como en pueblos (Ordizia), etc. que luego fueron destruidos. Pero ahora, en lo que queda de las huertas parisinas, nantesas, etc., se usan los mini tuneles, como en España, pero las camas calientes para soportar las cajoneras con sus correspondientes bastidores, ya no se ven salvo en los huertos particulares o aficionados a los cultivos biológicos. Saludos, Eiffel.
España ha vivido en la miseria, el vídrio no era una cosa abundante. No sé vuestros antepasados, pero los míos pasaron mucha hambre... como para ni siquiera llegar a ver una campana de esas.
Hola: Los que pasaban hambre era el pueblo, no los marqueses. Por eso solamente he observado invernaderos y bastidores de vidrio en los palacios y casas burguesas, particularmente en San Sebastián. En el parque de Ayete, hay una asociación de amigos de los bonsái. A lo mejor, ahí se sigue conservando algo. Los invernaderos del Palacio de Luxemburgo (París), cuando trabajaba ahí, era de construcción antigua. Según he visto en algunas fotos, los han sustituidos por otros nuevos, pero supongo que también serán de vidrío, ya que el Senado tiene suficientes ingresos para hacerlo. En Holanda, donde trabajaba, eran de madera y vidrío, como tiene que ser. Luego, sustituyeron la madera por aluminio. En el Florista de París (hoy Invernaderos de Auteuil), hace un par años seguían de pie los invernaderos de construcción tradicional con la base de obra (hasta 1m aprox.), el resto de hierro y vidrío. Saludos, Eiffel.
Es que mis antepasados eran agricultores en Galicia y nunca había oído hablar de esta forma de cultivo.
