¿Las semillas de zapallos son siempre comestibles?

Tema en 'Calabaza' comenzado por huertasurbanas, 27/11/13.

  1. Hola, tengo 350 gr de semillas de un zapallo criollo blanco, muy sabroso, que pesaría como 8 kilos, y me gustaría comerlas

    dicen que tostadas al horno las semillas de calabacita son comestibles y ricas

    pero he leído q algunas semillas de esta familia, creo que las de sandía y melón, eran tóxicas

    ¿las de zapallos o calabacitas son siempre comestibles?
     
  2. la belga

    la belga ecoLOLgica

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    Re: las semillas de zapallos son siempre comestibles?

    si son de las semillas grandotas en forma de lágrima (+-1cm) y ademas carnosas se pueden comer, las de otras calabazas no tienen mucho contenido y no valen la pena. las semillas de las lagenarias (calabaza del peregrino) nunca las he visto para comer
     
  3. Re: las semillas de zapallos son siempre comestibles?


    gracias la_belga, te las muestro a ver qué te parecen:

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