Hola, tengo 350 gr de semillas de un zapallo criollo blanco, muy sabroso, que pesaría como 8 kilos, y me gustaría comerlas dicen que tostadas al horno las semillas de calabacita son comestibles y ricas pero he leído q algunas semillas de esta familia, creo que las de sandía y melón, eran tóxicas ¿las de zapallos o calabacitas son siempre comestibles?
Re: las semillas de zapallos son siempre comestibles? si son de las semillas grandotas en forma de lágrima (+-1cm) y ademas carnosas se pueden comer, las de otras calabazas no tienen mucho contenido y no valen la pena. las semillas de las lagenarias (calabaza del peregrino) nunca las he visto para comer
Re: las semillas de zapallos son siempre comestibles? gracias la_belga, te las muestro a ver qué te parecen: