Saludos a Todos! En México ya casi estamos en tiempo de la cosecha del maíz!! Y por eso hay muchos vendedores de elotes en las calles, un día al comprar con uno de ellos me dio un elote que cuando lo deshojamos algunos de los granos del elote eran rojizos, decidimos guardarlo y secarlo para investigar que sucede con este maíz. Después de una semana ahora esta demasiado rojo!!! ¿Sera por algún tipo de hongo? ¿Sera por que es un maíz de diferente mmmm especie? ¿Podría ser porque es transgénico? Fotos:
Es la primera vez que veo algo así. Espero con impaciencia que algún compañero pueda explicarnos el por qué. Gracias por compartirlo, porque para mí al menos ha sido toda una sorpresa.
A éste le llamamos maiz pujagua, es una variedad de Zea mays, los hay de color blanco, amarillo, morado, rojo y casi negro.
Buen día. El Maíz rojo es una de las tantas variedades de Maíz que exciten, posiblemente la empresa encargada de desorrollar la semilla, no se percato y una semilla de Maíz rojo se mezclo en un lote de Maíz dulce. Iguales en características es poco probable que el productor agrícola se diera cuenta, es seguro su consumo. en Peru existe una variedad de Maíz morado. También tienes que tomar el cuenta que si el productor uso semilla de algún Maíz híbrido, algún gen recesivo se pudo haber presentado y pigmentado a el Maíz con esa tonalidad. Saludos.
