Maiz. Tipos

Hablemos de maíz.

Hay muchos tipos de maíz. Lo primero que uno piensa cuando le hablan de maíz es pensar en el amarillo típico para comer fresco dulce o para ganado.

Pero hay mas opciones. Depende de la zona de España puede verse pan de maíz.

Si hay algún experto, le cedo la palabra.

 

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¿ALGO ASÍ?



Teocintli o teocintle


Cacahuacintli o cacahuacintle

 

Por ejemplo.

Aunque me refería mas a diferenciarlo en usos comunes.

como comerlo directamente (maíz dulce), para hacerlo harina y para uso mas de ganado.