hola,he comprado MENTA NARANJA y quisiera saber cual es su nombre cientifico. tambien me gustaria saber cuantos tipos de hierbabuenas hay -M.SPICATA-. porque me han dicho que esta la española,la marroqui,y mas.¿como se nombraria cada una?. ¿alguien sabria algun libro,guia o lo que sea con las distintas MENTHACEAE. resulta que las colecciono, pero me enfollono con sus nombres. GRACIAS
Mmm ... un tanto difícil la cosa, supongo que se trata de Mentha citrata, en realidad un híbrido: Mentha x piperita L conocida también bajo muchos otros sinónimos. Te dejo el respectivo listado, sin ánimo alguno de que te enfollones, helo aquí: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-125188 Mint 'Orange Bergamot' (Mentha citrata)
Hay que tener en cuenta que ese libro habla de la menta sus componentes y sus procesos industriales, de quinientas paginas solo dedica el primer capitulo (treinta paginas) ha hablar de clasificación y especies
ciertamente es así, pero ¿y qué?, es el único libro que conozco sobre mentas. ¿sabes tú de algún otro?
este tambien esta bien https://www.researchgate.net/public...Nzk2NDQxNjBAMTQyOTk5MzYxNDIxOA==&el=1_x_3
mirad ,en este listado viene la menta naranja y el lio de las hierbabuenas ,¿acierta?: 047 MENTA COLONIA Mentha × piperita var. citrata ‘Eau de Cologne’ 046 MENTA SUIZA Mentha × piperita var. o?cinalis ‘ Ricola Suisse’ 293 MENTA BRILLANTE Mentha sp. (or. Alhaurín el Grande) 027 HIERBABUENA (tipo) Mentha spicata 233 HIERBABUENA ESPAÑOLA Mentha spicata ssp. hispanica 231 HIERBABUENA RIZADA Mentha spicata var. crispa 097 MENTASTRO (tipo) Mentha suaveolens 292 SANDALO DE JARDIN Mentha x piperita var. citrata (dudoso) 214 MENTA DE LOS CARTRUJOS Mentha x piperita var. citrata ‘Chartreuse’ 232 MENTA DE COLONIA Mentha x piperita var. citrata ‘Eau-de-Cologne’ 219 MENTA DE NARANJA Mentha x piperita var. citrata ‘Naranja’ 076 MENTA PIPERITA BLANCA Mentha x piperita var. o?cinalis 254 MENTA GLACIAL Mentha x piperita var. o?cinalis ‘Glaciale’ 333 MENTA RICQLÈS Mentha x piperita var. o?cinalis ‘Ricqlès’ 007 MENTA INGLESA (DE MITCHAM) Mentha x piperita var. o?cinalis f. rubescens 096 MENTA PIPERITA HÚNGARA Mentha x piperita var. sylvestris 075 MENTA PIPERITA NEGRA Mentha x piperita var. vulgaris 243 MENTA DE CHOCOLATE Mentha x piperita var. vulgaris ‘Chocolate’
Hola: Según aglún autor, la variedad 'Orange' ('Naranja') sería sinónimo comercial de: Mentha × piperita f. citrata (Menta piperita cítrica). La forma citrata desprende un aroma a cítrico y suele recibir el nombre comercial de 'Menta de Naranja'). Obran en mi poder algunos libros y estudios como: PARFUM DE MENTHE (Aroma a Menta), por Bernard Bertrand', más bien un manual sobre la historia, el uso de utilizaciones que de clasificación. No hblan de la Menta de Naranja. LE POTAGER DE MES RÊVES (El Huerto de mis Sueños). Es una relación de entre 700 y 800 especies, variedades e híbridos. La Mentha de Naranja figura así: · Mentha aquatica f. citrata 'Orange', synonymes : Mentha × piperita n. subsp. citrata (Ehr.) Briquet [convar.] 'Orange' (Menthe 'Orange' ou "Orange Mint") ? · Mentha aquatica var. citrata (Ehrh.) Fresen., 1828 Cuando se mete 'Orange' o 'Naranja' entre comillas, se supone que se trata de un nombre de variedad hortícola pero no es el caso, es un sinónimo comercial. A veces, solemos hacernos un lío con los nombres de plantas según se habla el lenguaje botánico, el hortícola, el vernáculo, el culinario o el comercial, este último siendo fuente de muchas confusiones y casi siempre erróneos... ¡el peor de todos!. Muchas veces no coinciden. ¡¡¡El texto que inserta dani me suena!!! S2, Eiffel.
Mis disculpas Jose Manuel desde luego tienes razón, no conozco ningún otro libro sobre mentas, sin embargo me pareció importante comentarlo no lo fuese alguien a considerar un libro de divulgación sencillo. De hecho quería consultar sobre una razonable guía de campo de la flora de los USA y me gustaría tu opinión, ya que la que conozco de la National Audubon Society clasifica las plantas por colores y formas de flor y nombre vernáculo, nada de nombre científico y clasificación por familias y géneros. Saludos
Hola; Dani: Te felicito por el interés que llevas con las Mentas. Las Mentas son un tema muy difícil en cuanto a la identificación se refiere, particularmente debido a las numerosas especies, variedades, formas e híbridos, así como nuevas variedades e híbridos que aparecen en el mercado y sobretodo confusiones. No dudes en seguir preguntando, no solamente en este foro, sino también en el nº 8-hierbas-aromáticas-medicinales-y-condimentos. Ahí, hay buenos expertos. S2, Eiffel.
No tienes de que disculparte. En todo caso quizás he sido yo algo brusco en mi contestación. Guías de campo sobre flora de Norteamérica tengo algunas, entre ellas las que me comentas de Audubon, y casi todas adolecen de lo mismo. Los mejores libros y guías son floras más locales, y algunas tienen el mismo problema de las ya mencionadas. Si te digo la verdad, mi preferido, en plan sencillo y general, aunque ya es un trabajo algo antiguo, pero sirve perfectamente para consultas de primera mano, es la obra de Nathaniel Lord Britton y Addison Brown en 3 tomos, "An illustrated flora of the northern United States and Canada". Yo tengo la edición de Dover Publications de 1970, adquirida a Dover hace muchos años, y me costaron baratísimos. En internet se puede conseguir la edición más antigua, de 1913 en http://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/940#/summary o también por imágenes en http://www.swsbm.com/Britton-Brown/Britton-Brown1.html El problema es que al ser la flora de USA tan amplia nunca puedes tener una sola guía de campo, sino muchas que te cubran la mayor parte del territorio nacional. Yo tengo los siguientes libros que versan sobre las plantas y la flora de Norteamérica (te adjunto listado alfabético de sus títulos. Quizás te parecerán muchos pero son más de 30 años comprando libros en el extranjero. Un vicio como otro cualquiera ) A FIELD GUIDE TO THE PLANTS OF ARIZONA A NATURAL HISTORY OF TREES OF EASTERN AND CENTRAL NORTH AMERICA A NATURAL HISTORY OF WESTERN TREES AGAVES OF CONTINENTAL NORTH AMERICA ALASKA TREES AND SHRUBS ALPINE PLANTS OF NORTH AMERICA AN ILLUSTRATED FLORA OF THE NORTHERN UNITED STATES AND CANADA I AN ILLUSTRATED FLORA OF THE NORTHERN UNITED STATES AND CANADA II AN ILLUSTRATED FLORA OF THE NORTHERN UNITED STATES AND CANADA III CACTI OF TEXAS AND NEIGHBORING STATES CACTI OF THE SOUTHWEST CALIFORNIA DESERT FLOWERS CITY OF TREES. FIELD GUIDE TO THE TREES OF WASHINGTON D.C. COLORADO FLORA. EASTERN SLOPE COLORADO FLORA. WESTERN SLOPE COMMON EXOTIC TREES OF SOUTH FLORIDA COMMON LEGUMES OF THE GREAT PLAINS COMMON WEEDS OF THE UNITED STATES EDIBLE AND USEFUL WILD PLANTS OF THE UNITED STATES AND CANADA FERNS OF NORTHEASTERN AND CENTRAL NORTH AMERICA FIELD GUIDE TO NORTH AMERICAN TREES I FIELD GUIDE TO NORTH AMERICAN TREES II FIELD GUIDE TO NORTH AMERICAN WILDFLOWERS. EASTERN REGION FIELD GUIDE TO NORTH AMERICAN WILDFLOWERS. WESTERN REGION FLORA OF ALASKA AND ADJACENT PARTS OF CANADA FLORA OF BAJA CALIFORNIA FLORA OF NEW MEXICO FLORA OF NEW MEXICO I FLORA OF NEW MEXICO II FLORA OF NORTH AMERICA 01 FLORA OF NORTH AMERICA 02 FLORA OF NORTH AMERICA 03 FLORA OF NORTH AMERICA 04 FLORA OF NORTH AMERICA 05 FLORA OF NORTH AMERICA 07 FLORA OF NORTH AMERICA 08 FLORA OF NORTH AMERICA 19 FLORA OF NORTH AMERICA 20 FLORA OF NORTH AMERICA 21 FLORA OF NORTH AMERICA 22 FLORA OF NORTH AMERICA 23 FLORA OF NORTH AMERICA 24 FLORA OF NORTH AMERICA 25 FLORA OF NORTH AMERICA 26 FLORA OF THE NORTHEAST. Vascular flora of New England & New York FLORA OF THE PACIFIC NORTHWEST FOREST AND SHADE TREES OF IOWA FOREST TREES OF THE PACIFIC SLOPES GUIDE TO SOUTHERN TREES HANDBOOK OF THE TREES OF NEW ENGLAND LANDSCAPE PLANTS FOR EASTERN NORTH AMERICA LEGUMINOSAE OF THE UNITED STATES I. MIMOSOIDEAE LEGUMINOSAE OF THE UNITED STATES II. CAESALPINIOIDEAE LEGUMINOSAE OF THE UNITED STATES III. PAPILIONOIDEAE MANUAL OF CULTIVATED TREES AND SHRUBS HARDY IN NORTH AMERICA MANUAL OF THE GRASSES OF THE UNITED STATES I MANUAL OF THE GRASSES OF THE UNITED STATES II MANUAL OF THE TREES OF NORTH AMERICA I MANUAL OF THE TREES OF NORTH AMERICA II NATIVE SHRUBS AND WOODY VINES OF THE SOUTHEAST NATIVE TREES FOR NORTH AMERICAN LANDSCAPES NORTH AMERICAN LANDSCAPE TREES NORTH AMERICAN TREES OAKS OF NORTH AMERICA PACIFIC STATES WILDFLOWERS PLANTS OF NORTHERN BRITISH COLUMBIA ROCK GARDEN PLANTS OF NORTH AMERICA ROCKY MOUNTAIN TREES ROCKY MOUNTAIN WILDFLOWERS SEEDS OF WOODY PLANTS IN NORTH AMERICA SONORAN DESERT PLANTS SOUTHWESTERN AND TEXAS WILDFLOWERS STATE TREES THE ALPINE FLORA OF THE ROCKY MOUNTAINS I THE CACTI OF THE UNITED STATES AND CANADA THE JEPSON DESERT MANUAL THE JEPSON MANUAL HIGHER PLANTS OF CALIFORNIA THE NATIVE CACTI OF CALIFORNIA THE TREES OF FLORIDA TREES AND SHRUBS OF CALIFORNIA TREES AND SHRUBS OF COLORADO TREES AND SHRUBS OF THE SOUTHWESTERN DESERTS TREES AND SHRUBS OF TRANS-PECOS. TEXAS TREES AND SHRUBS OF VIRGINIA TREES OF CENTRAL FLORIDA TREES OF CENTRAL TEXAS TREES OF EASTERN NORTH AMERICA TREES OF THE CENTRAL HARDWOOD FORESTS OF NORTH AMERICA TREES OF THE NORTHERN UNITED STATES AND CANADA TREES OF WESTERN NORTH AMERICA WESTERN FOREST TREES WILD FLOWERS OF AMERICA WILDFLOWERS NORTHEASTERN/NORTH-CENTRAL NORTH AMERICA WILDFLOWERS OF NEW ENGLAND WILDFLOWERS OF THE PACIFIC COAST WOODY PLANTS OF ALABAMA
Leo en la obra de J. Seidemann "world spice plants". Economic usage, botany, taxonomy. Springer.2005 Mentha x piperita 'citrata' (sinónimo Mentha x piperita L. var. citrata (Ehrh.) Brig. nombres comunes: inglés: bergamot mint, eau de Cologne mint, lemon mint, orange mint francés: Eau d' Cologne menthe alemán: Bergamotminze, Kölnisch-Wasser-Minze, Limonenminze, Orangenminze español: yerba buena sin duda, y como ya ha quedado al parecer aclarado, esta es la menta que buscabas.
Hola: También tengo la Menta Bergamota que no es más que un sinónimo de la Mentha × piperita f. citrata (la de 'Naranja'). Estoy recibiendo Mentha × piperita f. citrata de varios viveros. Según su procedencia, la llaman 'Menta de Naranja', 'Mentha de Bergamota', etc. Pero ocurre a menudo que una misma Menta de Naranja varía según el vivero. Como libro y estudios sobre las Mentas, tengo: UN PARFUM DE MENTHE (un aroma a menta); historia, origen y utilizaciones culinarias y otras. Pocas especies/variedades/hibridos descritas. Es más bien un manual de utilizaciones. LE POTAGER DE MES RÊVES (el huerto de mis sueños). En el capítulo dedicado a las Mentas, hay entre 700 y 800 mentas inventariadas. S2, Eiffel.
Hola: Tal como se puede apreciar en la siguiente lista de un productor de aromáticas, la Mentha × piperita var. citrata es la Menta de Naranja. La Mentha × piperita var. citrata tiene variedades hortícolas (indicadas entre ‘comillas’), entre ellas la Menta Bergamota (Mentha × piperita var. citrata. ‘Bergamote’). Según el Jardín Botánico de Missouri, la Menta de Naranja es La Mentha × piperita f. citrata, pero en el orden cronológico, la forma (f.) viene después de la varietas (var.). Mentha × ‘Hillary’s Sweet Lemon' Menthe douce Citronnée de C'Hillary's Sweet Lemon' Mentha × 'Jokka' Menthe × 'Jokka' Mentha × 'Nemorosa' Menthe 'Nemorosa' Mentha longifolia Menthe à longues feuilles Mentha longifolia ssp. wissii Menthe à feuilles longies de Wiss Mentha odoratissima Menthe très odorante Mentha pulegium Menthe Pouliot Mentha requienii Menthe de Corse Mentha sp. Menthe arabe Mentha spicata Menthe verte Mentha spicata 'Spearmint' Menthe verte 'Spearmint' Mentha spicata "Ægypten" Menthe égyptienne Mentha spicata "Crispa" Menthe crépue Mentha spicata "Israël" Menthe israëlienne Mentha spicata "Malta" Menthe maltaise Mentha spicata "Marokko" Menthe marocaine Mentha spicata "Schulhaus" Menthe de Schulhaus Mentha spicata var. crispa Menthe verte crépue Mentha spicata var. hispanica Menthe verte espagnole Mentha spicata var. spicata Menthe verde (type) Mentha suaveolens f. folii variegata Menthe odorante à feuilles panachées Mentha suaveolens ssp. mauritiana Menthe marocaine Mentha × gracilis var. citriodora (M. × gentilis var. citriodora) Menthe verte au citron Mentha × gracilis "Variegata" (M. × gentilis "Variegata") Menthe Gingembre Mentha × gracilis (M. × gentilis) (M.arvensis × M.spicata) Menthe verte Mentha × piperita var. citrata Menthe à l'orange Mentha × piperita var citrata "Basilic" Menthe citron/basilic Mentha × piperita var. citrata "Bergamote" Menthe à la Bergamote Mentha × piperita var. citrata "Eau de Cologne" Menthe à l'Eau de Cologne Mentha × piperita var. citrata "Limona" Menthe poivrée au citron Mentha × piperita var. citrata "Russian" Menthe russe Mentha × piperita 'Agnès' Menthe poivrée 'Agnès' Mentha × piperita 'Black Peppermint' Menthe poivrée 'Black Peppermint' Mentha × piperita 'Eichenau' Menthe poivrée 'Eichennau' Mentha × piperita "Blackspermint" Menthe poivrée "Black Spearmint" Mentha × piperita "May" Menthe poivrée May Mentha × piperita "Mitcham" Menthe anglaise (noire) Mentha × piperita "Multimentha" Menthe poivrée Mentha × piperita "Nana" Menthe israëlienne Mentha × piperita "Schokominze" Menthe "Chocolat" Mentha × piperita (M. aquatica × M. spicata) Menthe poivrée Mentha × rotundifolia "Apfelminze" Menthe à la pomme Mentha × rotundifolia "Bowles" Menthe à l'ananas Mentha × rotundifolia "Hillary's Sweet" Mentha × rotundifolia "Hollandia" Menthe hollandaise S2, Eiffel.