PLANTA DEL DIA II Peral (Pyrus communis L.) Foto de: Bruce Marlin en http://www.cirrusimage.com/tree_common_pear.htm Familia: Rosáceas Origen: Europa y Asia Características: Árbol caducifolio que alcanza hasta los 20 m. de altura, con tronco erecto de corteza gris agrietada y raíz profunda. Tiene un promedio de vida de 65 años, pero puede ser muy longevo. Fruto comestible. Hojas: Ovadas, coriáceas, alternas, haz verde oscuro brillante, margen aserrado y pecíolos amarillos. Flores: Blancas o blanco-rosadas, agrupadas, con pétalos libres. Época de floración: Primavera. Destino: Para jardines familiares y huertos. Adaptación: Buena. Suelos: Francoarenosos-limosos, profundos, permeables, bien drenados y sueltos. Luminosidad: Plena. Resistencia al frío: Resistente, aunque pierde el follaje en invierno. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes cálidos y húmedos. Riego: Moderado. Sensible a la sequía y a los encharcamientos. Abonos: Se debe abonar antes de la plantación y luego hacerlo anualmente como mantenimiento. Causas parasitarias: Pueden atacarlo una gran variedad de insectos y enfermedades. Propagación: Por semilla o injertos. Se injerta principalmente sobre pie franco, es decir, plantas obtenidas por siembra de semilla, y sobre membrillero. Por estacas tiene bajo porcentaje de enraizamiento. Cuidados: Pueden afectarlo las heladas tardías. Poda de formación a finales del invierno o a comienzos de la primavera. Efectuar control sanitario. Foto de: http://www.intersemillas.es/catalogo_detalle_especie.php?tipo=6&id=111 Las imágenes son de la red Artículo ya posteado en Chacra 60
PLANTA DEL DIA Peral (Pyrus communis L.) Foto de: Bruce Marlin en http://www.cirrusimage.com/tree_common_pear.htm Foto de: http://www.intersemillas.es/catalogo_detalle_especie.php?tipo=6&id=111 Familia: Rosáceas Origen: Europa y Asia Características: Árbol caducifolio que alcanza hasta los 20 m. de altura, con tronco grueso recto de corteza gris agrietada y raíz profunda, ramas fuertes, espinosas y generalmente arqueadas, copa piramidal de joven que luego adquiere forma ovalada. Puede ser muy longevo. Fruto comestible. De crecimiento lento. Hojas: Ovadas, coriáceas, alternas, haz verde brillante, margen aserrado y pecíolos amarillos. Inicialmente tienen pelillos, pero finalmente se vuelven lampiñas. Flores: Hermafroditas, blancas o blanco-rosadas, solitarias o agrupadas en un corimbo, con pétalos libres, entre 20-30 estambres, anteras rojas o púrpuras. Época de floración: Primavera. Destino: Ornamental, alimenticio. Adaptación: Buena. Suelos: Franco arenosos-limosos, profundos, permeables, bien drenados y sueltos. Tolera suelos húmedos. Luminosidad: Plena. Resistencia al frío: Resistente, aunque pierde el follaje en invierno. Requiere de entre 600 y 1000 horas de frío y se adapta bien a lugares secos y cálidos. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes cálidos y húmedos, aunque se adapta a los lugares secos también. Durante la floración le perjudica la humedad y el rocío. Riego: Moderado. Sensible a la sequía y a los encharcamientos. Abonos: Se debe abonar antes de la plantación y luego hacerlo anualmente como mantenimiento. Causas parasitarias: Pueden atacarlo una gran variedad de insectos y enfermedades. Propagación: Por semilla o injertos. Se injerta principalmente sobre pie franco, es decir, plantas obtenidas por siembra de semilla, y sobre membrillero. Por estacas tiene bajo porcentaje de enraizamiento. Cuidados: Pueden afectarlo las heladas tardías. Poda de formación a finales del invierno o a comienzos de la primavera. Efectuar control sanitario. Usos: Ornamental: Tiene una hermosa floración que puede adornar cualquier jardín. Alimenticio: La pera es una fruta con un alto contenido de agua y potasio, lo que le confiere poder diurético. Posee vitaminas A, B y C en cantidades relativamente moderadas, así como yodo y magnesio, que se consideran esenciales para el organismo. Posee flavonoides que le dan características de antioxidante. Además los taninos que posee le otorgan poder astringente y anti-inflamatorio. Por su contenido de fibra, especialmente de tipo insoluble, tanto en la piel como en su pulpa, es rica en lignina y se le considera un alimento que tiene un efecto laxante suave. Foto de: https://biocuidados.wordpress.com/2009/06/19/biocuidados-receta-de-ensalada-de-tibia-de-pera-y-rape/pera/ Las imágenes son de la red .
