Pimentera o árbol de la pimienta. ¿Que hacer con los frutos?

Hola a todos,

tengo una pimentera en maceta y la verdad es que no tengo ni idea cómo hace uno para conseguir la pimienta.
A ver, primero salieron florecitas lilas, de las florecitas salieron frutos morados y ahora algunos frutos se han puesto rojos. Tengo que cortar estos frutos rojos y secarlos para sacar la pimienta? o abrir los frutos? el otro día abrí uno pero lo de dentro no parecen semillas de pimienta
no sé...alguien me echa un cable?
Gracias a todos y saludos!

 

Hola ¿qué hay?

Para poder lo mejor posible a tu pregunta, mejor que adjuntes una foto de la planta... por si acaso, y dar más detalles sobre el tipo de cultivo (jardín; maceta; interior; exterior; zona con su clima; etc.)

Saludos,
Eiffel.

 

Hola... a ver aquí van un par de fotillos...espero que se vean bien
la pimentera está en una macetita y la tengo en el balcón.


gracias y Saludos

 

Bueno amigo. El tema es asi: Lejos de Pimienta, lo que tienes es una planta de pimientos, chiles o ajíes, como quieras llamarlo. En concreto tienes un Capsicum annuum 'Black Pearl'. Un Perla Negra Cubano
Mi saludo

 

Gracias Fernando, pues vaya...y yo pensando que tenía pimientita para moler .
Entonces si son pimientos tengo que cortarlos cuando están rojos o morados? y se pueden comer así directamente? es que nunca había visto pimientos tan pequeñitos y redondos

 

cuando rojos, y tomar corage, pican.............
Mi saludo

 

Hola; Amigo:

Habrás confundido ¡¡¡PIMIENTA con PIMENTERA!!!

Los Pimientitos los puedes consumir rojos o negros, frescos o secos como especia,pero cuidado... pican mucho: 7 en la escala de Scoville (un poco menos que el PIMIENTO DE CAYENA, 8 en la escala de Scoville que va de 0 a 10).

Saludos,
Eiffel.

 

Francois, amigo, la Escala Scoville vá de 0 a 15:000.000 SHU. Negros los Black Pears están inmaduros.
Mi saludo amigo.

 

Amigo Fernando:

La que indico es la escala resumida (de 1 a 10).

Aunque las nuevas variedades sobrepasen las 100 000 unidades, el número más alto es el 10, calificadas de 'explosivas'.

El más reciente record lo lleva el 'Carolina Reaper' con 1 569 300 unidades.

En orden degresivo, las anteriores variedades tenían:

'Trinidad Scorpion Butch Taylor' (1 463 700 unidades)
'Naga Viper' (1 359 000 u.)
'Infinity Chilli' (1 067 286 u.)
'Bhut Kolokia' (1 001 304 u.)
'Naga Dordet' (1 001 304 u.)
'Naga Jolokia' (1 001 304 u.).

Todas esas en el puesto Nº 10 (explosivo) de la escala resumida de Scoville.

Para que os hagan una idea, el Jengimbre contiene 60 000 unidades (8 - tórrido - en la escala de Scoville) y la Pimienta negra 100 000 u. (9 - volcánico).

1/1 000 000 de capsaicina corresponde a 16 unidades de Scoville.

LA BOMBA EXPLOSIVA 'CAROLINA REAPER'​

Saludos,
Eiffel.

 

bueno...mañana pruebo uno de esos pimientos rojos y ya os diré que tal picante está

 

y después de la cata de hoy puedo decir que pican 15 sobre una escala de 10!
madre mía la verdad es que creo que la voy a dejar como planta decorativa porque no me veo comiéndome otro pimientito de estos

 

Pues sí; deberían hacerte caso y subir más escalones hasta 15, por lo menos... hasta que nuevas variedadades alcancen la capsicina pura.

Saludos,
Eiffel.

 

amigos, disculpa que vuelva a insistir, no se puede resumir de 1 a 10 una escala que llega a 15:000.000. De donde han sacado ese dato?
Mi saludo.

 

Buenas tardes, Amigo Fernando:

Aquí: http://fr.wikipedia.org/wiki/Échelle_de_Scoville

Saludos,
Eiffel.

 

Hola a Tod@s

Masetoaleman deseo semillas del Ají cubao y Eiffel si tienes semilla del ají de la foto también quiero

Saludos
Héctor