Hola ¿qué hay? Hasta principios de los años 70, en España sólo existía el «plátano». Luego, se empezó a importar la «banana», que difiere del «plátano» sobre todo por su mayor tamaño. Actualmente, en España existen dos términos para designar el fruto de las Musa: 1) Plátano (producido en España), 2) Banana (producido en América), los dos siendo habitualmente fuente de confusiones: algunos afirman que son dos frutos diferentes, sobre todo en el lenguaje comercial en España. En las fruterías españolas se puede elegir entre el «plátano», de origen nacional (Islas Canarias, sur de la Península) y la «banana», de importación, principalmente de Costa Rica, Ecuador y en segundo lugar de otros países. El «plátano de Canarias» es generalmente de tamaño menor que el de la «banana» de importación. Existen muchas especies de plátanos; algunos se comen como fruta, otros como verdura generalmente cocida, ya que crudos resultan incomestibles. También existen especies puramente decorativas, cuyos frutos se pueden comer o no. Además, le dan el nombre de «plátano» a otras especies de la misma familia de las Musáceas como la Heliconia, así como «platanillo», «ave del paraíso», «pinza de langosta», etc. Los términos «plátano» y «banana» se refieren tanto a la planta como al fruto. El término «banano» es sinónimo de «banana» (planta y fruto). El término «plátano» se refiere también al género Plátanus, árbol de la familia de las Sapindáceas. No se sabe exactamente cuál es la relación que existe entre el Plátano (Plátanus) y el Plátano (Banano), pero el término proviene del latín plátanus, del griego πλάτανος (plátanos] que viene de πλατύς (platýs = plano, ancho) por las hojas muy anchas de las dos plantas. El primero es un árbol caducifolio, el segundo una hierba vivaz arborescente. Con Dios, Eiffel. A 16 de Frimario de 229 (Año de La República) ― se celebra el Tojo.
Buenas, el término plátano viene originariamente de las "placas" de la piel del plátano. En el caso del falso plátano (platanus x hispánica, entre otros) el término citado viene de las placas que suelta el tronco con las mudas. Un saludo
Es curioso , en algunas regiones de Argentina , "platano" "o platano macho" es para la fruta generalmente en verde, que se cocina antes de comer , y "banana" ,sin importar el tamaño , es toda la fruta que se come y no necesitamos cocerla . No hace falta aclarar que la de "cocer" es una variedad distinta , planta generalmente de algo más de tres metros de altura y frutos comparativamente más grandes y de piel gruesa , repito, distinta a todas las otras que se pueden comer "crudas". Saludos.
Pax vobiscum. Sí; lo del plátano macho me suena haberlo escuchado o visto. Son variedades que han de cocinarse para servirlos como verdura cocida. Lo que no sé es de qué especie(s) o variedad(es) de Platanero se tratan. Con Dios, Eiffel. A 20 de Frimario de 229 (Calendario Republicano) ― se celebra la azada (o chapulina). Como cada décadi (10º día de la década), se celebra un apero.
Lo que encontré no es del todo fiable , plátano macho pareciera ser que se le dice a Musa balbisiana y algunos de sus hibridos , M. balbisiana tiene algunas variedades o cultivares per se, más las variedades de sus hibridos . La que se cultiva en los huertos de mi región (no comercialmente) , no sé de donde provino, es una planta robusta que resiste bastante bien la escases de agua y va bien en terrenos de todo tipo , arcillosos , arenosos , arcillo-arenosos , le comprende las generales de la ley las heladas leves de muy pocas horas bajo cero no les afecta demasiado pero si se repiten por varias noches seguidas suele perder bastante follaje , planta alta ,de hojas grandes y de muy pocos frutos por inflorescencia , pero grandes . Saludos.
Muy interesante. Gracias. Pax vobiscum. Eiffel. A 20 de Frimario de 229 (Calendario Republicano) ― se celebra la azada.
