Lety animate a probar el pulque, esto lo dijo un catador: el pulque tiene antioxidantes, ayuda al sistema inmunológico, es bueno para pacientes con gastritis, auxilia la limpieza del riñon, previene el cáncer de colon, y es rico en nutrientes (vitaminas, proteínas y minerales). Además como es producción artesanal, tomes donde lo tomes, seguro estarás apoyando a campesinos y productores locales, en lugar de grandes transnacionales que monopolizan el mercado de las bebidas alcohólicas. Tal vez las pulquerías parezcan un lugar misterioso, y la densidad del pulque un enigma, pero por tu salud, tu humor y la economía local, vale la pena darle una oportunidad al encantador pulque. me despiddo, ya no hablo mas del pulque pero seguro hoy me tomo uno
